«Собрание» — лаунж-бар с завтраками и европейской кухней на Новочеркасской.
Внутри — панорамные окна в пол и светлый интерьер с открытыми коммуникациями на потолке, атмосферными светильниками и мягким освещением.
День в этом лаунж-баре начинается с завтраков: готовят блюда из яиц, каши и панкейки. В основном меню собрали понятые блюда европейской кухни — брускетты, паштет из куриной печени, итальянская паста, стейк из лосося. Бонусом — парочка special блюд от шефа.
Наливают лимонады, китайские и авторские чаи, сидр, разливное и бутылочное пиво.