Surprise — технологичное кафе в стиле ретрофутуризма на Большом проспекте Петроградской стороны.
Проект запустил сооснователь Sapiens и BackYard Амрах Панахбейли вместе со своей IT-командой. Внутри — интерьер в стиле ретрофутуризма. Пространство напоминает каюту стильного космического корабля с глянцевыми стульями и медиаэкранами, а ещё в центре зала стоит обтекаемый модуль-капсула с открытой кухней.
Заказ делайте через интерактивный терминал «сюрпрайз-билдер», куда встроен счётчик КБЖУ, пока вы самостоятельно комбинируете блюдо. Есть также раздел с же готовыми позициями — пробуйте, например, ягнёнка фахитос или тофу кейл микс. В дополнение — фреши, спешелти-кофе, матча и лимонады.
