1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Траппист»
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Адрес
ул. Радищева 36
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
Чернышевская

Время работы

  • Пн–Чт: 10:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 10:00 — 01:00
  • Вс: 10:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1600  (без напитков)
1600  (без напитков)
Двухэтажная брассерия от «Пивной карты». Заведение разделено на обеденную и барную зону, в интерьере франко-бельгийский демократичный настрой. Фламандская кухня разбавлена бургерами и дополнена пивными закусками. В барной карте – внушительный список бутылочного пива (включая редкие сорта ламбика), и с десяток сортов разливного.

Цитаты из меню бара «Траппист»

Закуски и салаты

Севиче из лосося с манго и огурцом690 
Севиче из лосося с манго и огурцом 690 
Спелые помидоры и фета550 
Спелые помидоры и фета 550 
Ростбиф-салат590 
Ростбиф-салат 590 

Супы и горячие блюда

Стейк из лосося950 
Стейк из лосося 950 
Паста с аргентинскими креветками и мидиями850 
Паста с аргентинскими креветками и мидиями 850 
Мидии в сливочном соусе с теплым луковым багетом, 1 кг.1200 
Мидии в сливочном соусе с теплым луковым багетом, 1 кг. 1200 

Десерты

Брюссельская вафля250 
Брюссельская вафля 250 
Мусс из вареной сгущенки390 
Мусс из вареной сгущенки 390 
Крем-брюле с сорбетом из апельсина350 
Крем-брюле с сорбетом из апельсина 350 

Всего 60 отзывов о баре «Траппист»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.0
8.1
Кухня
8.0
Интерьер
8.0
Сервис
44Положительных
12Нейтральных
4Негативных
  • 7 июля 2021 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис10
    8.7
    Еда, напитки, профи-сотрудники, расположение, атмосфера дримтима
    Интерьер, столы близко, уборные, суетные хостес (не все)

    Добротное место в центре с фирменным супер-сервисом и едой от ДримТима.

    • Влада
      Официальный ответ
      Влада  16 июля 2021 года
      Представитель заведения
      Дорогой друг, благодарим за отзыв и хорошую оценку. Ждем с нетерпением вас в гости, во всех наших заведениях!
  • 6 апреля 2021 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    Пиво есть
    Зазеваешься - обсчитают

    Модерация заблокировала мой предыдущий отзыв в связи с наличием мата, поэтому постараюсь описать без него, хотя это и сложно, но тут дело принципа)

    Суть проблемы - попросил официанта заменить в коктейле джин с тоником (590 р) джин на водку (320), мне сказали без проблем.

    А потом вынесли счет отдельно за водку (320) и за швепс (590 - только за пол стакана швепса). Когда решил уточнить у официанта верно ли это, она сказала, что да, так как у них нет отдельно позиции Швепс и она мне его смогла пробить только за 590 рублей))

    Вот такая вот история про клиентоориентированность данного заведения и его желание незаметно навариться на посетителях, оправдываясь какими-то странными аргументами

    P.s. как уже писал в отзыве ниже, служба контроля качества ресторана написала дежурную отмазку, предложив просто еще раз прийти в их ресторан (отличное предложение, правда?), со мной же никто не связался, деньги мне мои не вернули Ребята, ау, мой номер +7 981 988 79 25, только перед тем, как извиняться, верните сначала мои расходы, а потом зовите куда хотите.

    Я же, как уже писал в предыдущем отзыве тпперь предпочитаю выпить и отдохнуть, не думая о том, обсчитают меня или нет, а потом и нахамят, в любом из многочисленных ресторанов рядом

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  8 апреля 2021 года
      Представитель заведения
      Денис, благодарим за ваш отзыв!
      Мы бы хотели еще раз извиниться перед вами, как мы уже и писали ранее, подобные ситуации - это безусловно неприемлемая для нас история. Мы провели работу над ошибками, подробно разобрали ситуацию со всей командой Трапписта и уверенны, что подобные ситуации больше не повторятся!
      Связались с вами лично и постарались учесть все ваши пожелания по решению проблемы, подскажите, довольны ли вы нашим решением?
  • 26 октября 2020 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Породу не скроешь!
    Легкий налет аскетичности в меблировке.

    Оказался в «Трапписте» совершенно случайно (шли в другое место, расположенное рядом, а вот тамошние стены не оценили наш душевный порыв, преисполненный эмоций), но судьба, видимо, благоволила к тому, чтобы юбилейный отзыв выпал как раз на эту в высшей степени атмосферную брассерию с разнообразным выбором креативных напитков и закусок. Разумеется бывал здесь ранее, пару-тройку раз забегал выпить пива с прослойкой виски без какого-либо обстоятельного участия гастрономических развлечений, даже описывал свои впечатления как раз ровно восемь лет назад, а сейчас нашелся повод сделать это более подробнее и информативнее.

    На входе стандартно-доскональная процедура проверки здоровья, отвечающая нынешним реалиям – измерение температуры, самостоятельное обрызгивание антисептиками себя любимого. Разместились на втором менее темном этаже. Декорации несколько изменились – не могу сравнивать (просто не помню), но некоторые новые дизайнерские решения запечатлел. Меблировка породистая, уверенно держащаяся по плоскостям в пространстве, но мало применимая к вальяжному времяпрепровождению в течение слишком длительного срока. Через какой-то период начинаешь юлить и ерзать на деревянном стуле, выискивая позу поудобнее.

    Сервис культурный, есть мнение что парень попался из семьи истинных ленинградцев-петербуржцев, хоть и расписной на современный манер татуированными вензелями по самые локти. Вроде бы ничего выдающегося не творилось, но рабочий процесс у него происходил с некой благородной статью в плечах и в тех самых художественных предплечьях.

    Меню, опять-таки, претерпевшее ряд изменений, в целом выглядит комплексным и законченным. Конечно же пройти мимо пенного напитка было бы настоящим преступлением – взяли по бокалу полутемного янтарного эля «Palm». Эль с ярко выраженной горечью, хотя в аннотации написано, что он с нотами карамели и меда. «Так вот ты какой, северный олень…», манящий сладострастной едкостью…

    Фирменные картофельные вафли с куриным паштетом и сметаной. Сметаной обычно не брезгую, но тут она оказалась явно неуместной, мешая наслаждаться запредельным вкусом отменного паштета, обильно намазанного на податливые вафли.
    Ростбиф-салат с печеным картофелем и горчичной заправкой. Плюс хрустящий лук, маринованные огурцы. Сытно, мощно. Плотный салат прекрасно сочетающийся с прохладным пивом.

    Гуляш из бычьих хвостов с деревенской сметаной и черным хлебом. И тут обошелся без сметаны - отдал товарищу по обеду, решив порадоваться чистым взрывным вкусом своей половины наваристого супа.
    Бельгийский Фо Бо с говядиной и рисовой лапшой с пометкой «New». Жидкость выливается официантом из чайника прямиком на кучную основу. Почему Фо Бо бельгийский я так и не понял, но варево предстало вполне себе каноническим и не менее вьетнамским, чем его вьетнамские собратья.

    Колбаски ручной работы с картофельным пюре, горчицей и молодым горошком. Если сильно придираться, то горошек в данном виде мне всегда кажется инородным телом в подобных композициях, а колбаски хотелось бы лицезреть источающими мясные соки, но тут они начинены сыром, что не указано в меню и, соответственно, непостижимым сокам в искомых изделиях с натуральной оболочкой места нет, хотя к качеству, сочности и содержательности, несомненно, претензии отсутствуют.

    Командорский кальмар с птитимом, с соусом Песто и пармезаном. Птитим прикольный, нежно обволакивающий ротовую полость. Масштабная, самобытная вещь, но снова хочется побурчать, так как люблю я кальмара в основном блюде резать собственноручно, в принципе, как и стейки, но все равно спасибо человеку, сделавшему на кухне это за меня и Шефу, придумавшему сей кулинарный расклад.

    Заведение на все времена, не очень удобно расположенное, но когда нахожусь от него в непосредственной близости, в основном случайно, с оказией весьма редко, но с удовольствием захожу.

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  27 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Алексей, большое спасибо за ваш отзыв! Мы очень ценим обратную связь.
      Благодорим вас, что особенно отметили наш дружелюбный сервис и кухню.
      Наше фирменное блюдо - картофельные вафли с куриным паштетом мы подаем со сметаной, вафля+паштет+сметана - сочетание, проверенное веками. Но паштет и сметану мы расположили рядом для удобства гостя, чтобы вы могли экспериментировать и открыть для себя идеальную пропорцию блюда.
      По поводу названия Бельгийский фо-бо. В бельгийской кухне есть несколько ярких национальных блюд, а в остальном в нынешней Бельгии очень популярны разные направления: французская, азиатская, американская – разные кухни отлично сочетаются с бельгийским пивом.
      Спасибо, что помогаете нам стать лучше, все комментарии учтем!
      С нетерпением ждем вас в гости снова в Трапписте и спешим пригласить на завтраки, которые проходят каждый день с 10 до 12!
  • 7 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Еда, напитки и атмосфера
    Мужской туалет

    Осень — это предвестник смерти природы: все увядает, замирает и облетает к зиме, чтобы весной вновь возродиться. «Что за клише, licorice?» — скажет разбирающийся читатель. Но я о другом: мне осень напоминает женщину в возрасте: она уже не молода, морщины, кожа, а особенно взгляд. Нет-нет, она еще подмигивает юношам, может оголить ножку в хорошей, качественной и дорогой обуви, может смеяться, закинув голову вверх. И некоторые мужчины всё ещё смотрят на нее восхищённо. Но она и мы, в том числе, уже знаем, что это начало конца.
    У одной музыкальной банды есть отличная фраза: «Главное, ребята, сердцем не стареть». А в этом нам поможет алкоголь (это моя фраза).

    Воскресенье перед 4-месячным воздержанием от вредной еды и алкоголя. А еще и ради сплина решил я посидеть со своим товарищем на терассе в центре. А именно заинтересовали меня устрицы и сидры. За информацию, кстати, спасибо радио «Монте-Карло». А так как набившим оскомину бельгийскими брассериями я уже сыт по горло, и, как корма старого фрегата, моя, уже тоже вся в ракушках из под мидий, я дал еще один шанс и себе и самой культуре городской.

    Обслуживание отличное. Здесь даже добавить нечего. Я, правда, очень раздраженно отношусь к людям, которые громко рассказывают о преимуществах того или иного, поэтому напрягало жужжание над ухом про сорта пива и что лучше выбрать. Но я-то понимаю, что это я старый молодой зануда и брюзга, а ребята работают с клиентом. И это хорошо.
    По телефону при бронировании, кстати, со мной были предельно вежливы, и я благодарен за это.

    Интерьер: я был на улице, пару раз заходя в зал за вполне конкретной потребностью. На улице хорошо. Всё организовано очень аккуратно и мило. Внутри — паб пабом. Скривил лицо и пошел по своим делам. Пишут, что там шумно. Вот этого я тоже не люблю, но я был днем, и народу было немного.
    А вот за туалет — твердый минус. Я понимаю, что организовать что-то выдающееся в таком пространстве нельзя, но именно такое специфическое расположение унитаза создает перманентную зловонную лужу перед унитазом. Либо вы переоцениваете своих гостей-мужчин. Хотя с такими ценами, разумеется, это должны быть люди выдающиеся. За это 2 балла, и да, я завидую.

    Еда: очень хорошо.
    Тар-тар из говядины отличный, с крутонами и соусом айоли по желанию.
    Картофельная вафля с паштетом — я не любитель паштетов, но под хороший сидр возникает теплые чувства внизу живота.
    Картофель фри с розмарином — очень приятное и необычное сочетание. Заказали даже дважды. Аромат «елочки» очень веселил)
    Устрицы — подаются с лимоном и уксусом, на ледяном блюде. Напомнило московский «Boston». По-моему, это были Хасанские. Свежие, мясистые, с тем самым привкусом моря. А с сидром Фурнье так вообще практически оргазм.

    Мы пили и ели, разговаривали и смеялись и все равно сквозь смех смотрели с грустью на падающий лист осени. Хорошо, что есть, где выпить.

    Всем мир!

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  7 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте! Благодарим вас за высокий балл и приятные слова! Очень рады, что вы остались довольны визитом в Траппист. Здорово, что вы так высоко оценили нашу кухню и отметили работу наших сотрудников!
      Что касается интерьера, мы постарались подчеркнуть аутентичность бельгийских заведений: на первом этаже мы создали атмосферу бара с высокой барной посадкой и пивными сомелье за стойкой, а на втором — классическая ресторанная атмосфера, где можно расположиться с комфортом и наблюдать за работой поваров с открытой кухни.
      Спасибо, за ваш комментарий по поводу уборной: мы взяли его в работу и тщательнее следим за чистотой уборных.
      Будем рады новым встречам в Трапписте и спешим пригласить вас на День Рождения Трапписта, который состоится 11 октября!
  • 30 июля 2020 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис5
    7.7
    Кухня, напитки, быстро обслуживают.
    работа хостес

    Заведение вроде бы хорошее, кухня очень приличная, есть из чего выбрать, готовят вкусно и приносят быстро, несмотря на то что свободных мест почти не было. Однако, столик нам достался совсем не там, где я просил, причем хостес заявила, что запишет мое пожелание, а при размещении было сказано, что в брони не сказано, где бы мы хотели сидеть. За такое отношение минус половина баллов в графе "обслуживание".

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  2 августа 2020 года
      Представитель заведения
      Дорогой друг, благодарим за тёплые слова! !
      Что касается ошибки сервиса, которую мы допустили: еще раз приносим свои извинения. Мы уже взяли эту ситуацию под контроль, провели большую работу со всей командой и уверены, что больше такого не допустим.
      Будем рады, если вы сможете дать нам второй шанс! Уверены, что сможем исправить ваши впечатления и показать, что на самом деле значит фирменный сервис кафе Траппист.
      Ждем вас в гости снова!
  • 23 февраля 2020 года
    Кухня7
    Интерьер7
    Сервис3
    5.7
    Вкусное пиво, быстрое обслуживание
    Dog friendly, как выяснилось... по причине сильной аллергии на собак

    Добрый день! Были с друзьями вчера в Вашем заведении. Пиво вкусное, обслуживание отличное. Но!!!!!!!! Нигде!!!! Ни на сайте, ни при входе, ни при бронировании столика никто не сообщил, что заведение dog friendly! И как только за соседним столиком разместилась компания с собакой, мой муж стал чесаться, задыхаться, отекать и так далее! И кто же мог подумать, что с собой нужно нести таблетки от приступа аллергии!!!!!! Если уж заведение поддерживает политику посещения с животными, то информируйте об этом, мне кажется это несложно!!! И избавит от следующих неприятных ситуаций! Уважайте не только владельцев собак!!! Самое печальное, что администратор в очень неприятном тоне сказала «это политика владельцев заведения», то есть нас откровенно, что называется, послали! Из чего можно сделать вывод, что собаки важнее платежеспособных клиентов! Настроение было испорчено, несмотря на хорошее обслуживание и вкусное пиво.

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  24 февраля 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте!
      Еще раз благодарим вас за отзыв!
      Вы правы: к сожалению, присутствие собак в заведениях и общественных местах — пока что не слишком привычно для общества. Буква закона разрешает присутствие собак в общественных местах при соблюдении определенных правил о необходимой амуниции. Так как рестораны, бары и места общественного питания приравниваются к общественным местам, мы не можем запретить нашим гостям ужинать в компании своих питомцем, но предупреждать, что по соседству от вас может расположиться гость с домашним животным, очень важно. Простите, что не смогли сделать этого для вас в описанной ситуации.
      Мы уже взяли этот момент в работу: скоро мы разместим табличку о том, что присутствие гостей с животными разрешено в нашем заведении, а при резерве стола хозяевами собак, если они заранее предупреждают о том, что планируют визит вместе, будем уведомлять гостей за соседними столами.
      В любом случае, будем благодарны, если вы сможете нас предупредить заранее об опасных непищевых аллергиях, которые могут обостриться во время вашего визита. Ведь существует очень много аллергенов непищевого характера, повлиять на которые мы не можем, как и предугадать заранее.
      Еще раз благодарим вас за отзыв и будем рады видеть в гостях снова!
  • 3 ноября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень чисто,очень вкусно,очень атмосферно!
    Надо бронировать заранее,мест за столиками обычно нет,но это скорее плюс завдению,а не минус ))

    Наконец-то добрались! Несколько раз заезжали,но не могли сесть,не было мест,а бронировать заранее забывали )). Именно у этой команды во всех их ресторанах самая душевная встреча гостей. Тут всегда всем рады,все спросят,все расскажут и найдут столик. Поэтому возвращаемся к ним снова и снова (Фарш и бочка,Смоук бибикью..) У вас реально очень вкусно всегда,вежливо и уютно.
    Брали картофельные вафли с обалденным паштетом,японские креветки и конечно пиво. Все очень вкусно! Завораживает работа барменов,можно смотреть на то,как они разливают пиво,снимают пену и в финале окунают бокал в воду перед подачей его официанту,как фильм! просто фокусники!)) У вас классно! И спасибо вам за это!
    А то,что пишут про "шумно" ,так это лучший показатель и уровень отличного сервиса в баре. Шумно-это значит,что все тут делают правильно,сюда приходят общаться,выпивать и отдыхать! Смешно читать о таком минусе для бара,как шум :)))

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  6 ноября 2019 года
      Представитель заведения
      Сьюзи, спасибо за ваш чудесный отзыв! Очень рады, что смогли оставить у вас только самые лучшие впечатления о нашем бельгийском кафе Траппист!
      Спасибо, что оценили нашу кухню и пивную коллекцию и отметили работу наших пивных сомелье за барной стойкой :)
      Вы правы, мы пользуемся большой популярностью у гостей, особенно по вечерам и в выходные дни. Поэтому всегда рекомендуем вам бронировать места у нас заранее по телефону или через Facebook.
      В любом случае, заглядывайте в гости почаще, мы всегда рады вам!
  • 10 сентября 2019 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Выбор пива, качество еды, чистота
    Шумно

    Забрели с мужем случайно в этот бар. И как захотелось остаться! И как захотелось вернуться!

    Современный, не очень уютный, но модный интерьер, с винтажными штучками типа постеров и посуды. Два этажа – на втором уютнее.
    Вас встретит доброжелательная девушка с широкой улыбкой. Проводит, посадит.

    Очень большой выбор пива. Самого разного. Разного вида, происхождения и ценника. И обязательно найдётся что-то по вкусу. Из закусок всё в лучших бельгийских традициях – в ходу мидии разных вариаций и устрицы. Всё свежее и вкусное.

    Персонал доброжелательный, но слегка медлительный и немного на своей волне (хохочут друг с другом, на гостей не смотрят). Хотя, возможно, это нам так везло приходить в моменты всеобщей радости.

    Вокруг действительно весело, шумно, люби приходят большими компаниями. Обязательно бронируйте столик заранее.

    Из приятного – туалеты. Очень чистые и оснащены всем необходимым от щёток для обуви и одежды до крема для рук. Не по-барному идеальны)

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  12 сентября 2019 года
      Представитель заведения
      Валерия, благодарим вас за подробный и честный отзыв! Очень рады, что наша случайная встреча оставила столько приятных впечатлений.
      Мы счастливы, что вы особенно отметили нагу пивную коллекцию и акцент на морепродукты.
      Что касается интерьера, здесь мы постарались подчеркнуть аутентичность бельгийских заведений: на первом этаже расположен типичный бар с высокими столами и пивными сомелье за стойкой, а на втором — ресторанная атмосфера, где можно расположиться с комфортом и большой компании.
      Спасибо, за ваши комментарии по поводу сервиса: мы взяли их в работу и обязательно постараемся стать лучше.
      Всегда рады новым встречам с вами в Трапписте и других наших заведениях!
  • 4 сентября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер7
    Сервис7
    8.0
    вкусная еда и пиво
    тесно и шумно

    очень вкусно, поэтому и столики всегда забронированы, не люблю шум, но иногда такая атмосфера очень даже в тему

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  7 сентября 2019 года
      Представитель заведения
      Галина, искренне благодарим вас за приятный отзыв! Очень рады, что оставили у вас положительные впечатления.
      Спасибо, что вы особенно отметили нашу кухню и аутентичную бельгийскую атмосферу.
      Вы правы, иногда у нас бывает шумно, ведь многие наши гости любят отдыхать и отмечать праздники в компании друзей и семьи. Но мы уверены, как раз эта атмосфера веселья и праздника — то, за чем возвращаются наши гости снова и снова!
      Если вам по душе более спокойная обстановка, обязательно загляните к нам на обед, а скидка -20% на все меню будет приятным бонусом к спокойной трапезе :)
      Ждем новых встреч с вами!
  • 27 июля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Атмосферно, вкусно, стильно, хорошо. Адекватный баланс цена-качество.
    тесно и шумно, к этому нужно быть готовым, нас не смутило

    Даа, прекрасное место, что тут скажешь. Оно и понятно почему вечером в пятницу заняты все столики как внутри так и на улице. Еще бы! Видно, что владельцы относятся с любовью к своему детищу, все продумано до мелочей! При этом прекрасное, доброе, быстрое и ненавязчивое обслуживание.
    Очень, да просто потрясающе вкусно! Картофельные вафли с куриным паштетом почти гениально!
    Мидии бесподобны! Даже картошка фри отменная. Хочется возвращаться за этой прекрасной шумной, классной, живой атмосферой, ну и чтобы все остальное перепробовать. Так что обязательно вернемся.

    • MargaritaPK
      Официальный ответ
      MargaritaPK  22 августа 2019 года
      Представитель заведения
      Алёна, большое спасибо за теплые слова о нас!
      Очень рады, что вы остались довольны вечером, проведенным с нами! Спасибо, что так высоко оценили нашу дружелюбную атмосферу и бельгийскую кухню.
      С нетерпением будем ждать новых встреч!

Представитель «Траппист»Представитель бара

AlexeyB
Представитель заведения
AlexeyB
Представитель заведения