7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
 Сенная Площадь
 Садовая
 Спасская
Сенная Площадь

Время работы

  • Пн–Чт: 10:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 10:00 — 02:00
  • Вс: 10:00 — 00:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

750  (без напитков)
750  (без напитков)

Кухня

Телефон заведения

Совершите гастрономическое путешествие в центре Петербурга! В кафе Vaffel&Wine на Гороховой создан настоящий уголок Норвегии: с изящным скандинавским интерьером, дружелюбной атмосферой, прекрасным вином и традиционными вафлями, вкус которых одобрен даже консульством страны фьордов.

Главная особенность наших вафель – их состав. По сравнению с бельгийскими и венскими, в норвежские добавляется больше яиц и меньше муки. Тесто при этом может быть шпинатным, томатным, гречневым и даже овсяным. Такие вафли подают чаще всего с сытными топпингами: рыбой, овощами, мясом и различными видами салата. Фирменный вкус – это сочетание лосося, огурца, рукколы и нежнейшего сливочного сыра. Найдется и несколько видов сладких вафель на десерт – с маскарпоне, зефирным кремом и Нутеллой.

Отличие «Ваффел» на Гороховой от других кафе сети – в наличии алкогольного меню. Рецепты коктейлей бармен привез из различных стран, а потом доработал самостоятельно. Так родился, например, кофейный микс с добавлением водки на барбарисовых конфетках и «Алексей Толстой» с игристым вином, медом и ноткой цитрусовых. Что касается вина, то практически любой представленный в карте сорт – будь то классика Италии или экзотика ЮАР – можно заказать по бокалам. Приятный бонус для тех, кто заглянул насладиться напитком, но не чувствует себя особо голодным: некоторые вафли мы готовим в мини-варианте.

В какое бы время вы ни пришли в Vaffel&Wine, у нас всегда найдется подходящее предложение. Специально для любителей поспать подольше завтраки мы готовим целый день. Днем действует бизнес-ланч: в меню есть три варианта комплексных обедов. 2-3 раза в месяц у нас проходят диджей-сеты. А для семейных посещений мы приготовили детские стульчики и карандаши – чтобы даже самым маленьким гостям было комфортно и интересно.

Закуски и салаты

Цезарь с курицей320 
Цезарь с курицей320 
Греческий салат270 
Греческий салат270 
Салат с лососем и авокадо360 
Салат с лососем и авокадо360 

Супы и горячие блюда

Тыквенный крем-суп200 
Тыквенный крем-суп200 
Куриный бульон130 
Куриный бульон130 

Десерты

Вафля "Хей, Хани!"235 
Вафля "Хей, Хани!"235 
Вафля "Штрудель"285 
Вафля "Штрудель"285 

Напитки

Эспрессо95 
Эспрессо95 
Капучино140 
Капучино140 

Всего 8 отзывов о кафе «Vaffel & Wine»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.7
8.2
Кухня
7.3
Интерьер
7.6
Сервис
7Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер7
    Сервис8
    8.0
    Меню, сервис
    Ничего глобального
    IMG_20180528_182855.jpg Полагаю, что попала в точку этой же сети, но без вина и на Спортивной. Она совсем небольшая но ассортимент такой же, кроме вина. Забежать перекусить в принципе сойдет, так же вкусно, готовят быстро. Только условия более стесненные, и не все из меню в наличии.
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Вафли, сервис, расположение
    Напитки
    IMG_20180509_185419.jpg Не встречал еще такого разнообразия вафель, интересная идея варьировать не только начинку, но и состав теста: гречневые вафли, шпинатные, томатные. Можно и размер выбирать, целую, половину или мини, как закуску. Интересные разнообразные начинки, все свежее и вкусное. Хоть и подождать приходится, но оно того стоит. А вот вино не понравилось. Такие деньги за 2 глотка блеклой жидкости... Странно, что в заведении, которое называется Вафли и Вино, с последним все так грустно. То же самое с соком - в стакане куча дробленого льда. Когда заказываешь из меню позицию "свежевыжатый сок", ожидаешь, что будешь это пить, а не грызть. В общем, странный дисбаланс - отменные вафли, но невнятные напитки.
  • Кухня10
    Интерьер7
    Сервис9
    8.7
    Меню, сервис
    Неудобные стулья
    IMG_20180415_205632.jpg Много где вафли пробовала, в том числе на той же Гороховой, но это место больше понравилось. Тут подают вафли из разного теста: гречневые, шпинатные, томатные. Тесто тоньше, чем привычных вафлях, вкусное, мягкое, и много начинки. Можно брать стандарт и мини. попробовала гречневые с тыквой, отличное сочетание на мой взгляд, и полезно. Из минусов - неудобный стол в середине, точнее стулья к нему, не вскарабкаться, вещи деть некуда. Но есть и обычные столики.
  • Кухня7
    Интерьер7
    Сервис6
    6.7
    +
    -
    вафель2.jpg Давно интриговали меня красивые вафли, сегодня удалось ими позавтракать. Идея интересная - вафли из различного теста. Шпинат даже не замешан в вафлю, а идет прослойкой. Компоненты начинки подобраны удачно, хорошо сочетаются. По мне, многовато "булки", лучше бы вафелька была только снизу. Хотя она вообще не толстая. Размер порций ни то ни се. Взяла две "мини" - одной мало, две не доела (как раз оставила крышку от второй). Но это уже придирки, наверно. Штука-то хорошая, одним тем, что больше такого в С-Пб нет. Пила капучино, я не кофейный гурман, вроде съедобно. Интерьер достаточно неплох. От "Краба" остались белые кирпичные своды, но мебель и декор поуютнее. Обслуживание "принесли- унесли", юноша молчалив. Но может к 10.30 утра еще не проснулся. Формат заведения остался мне не понятен. Для завтрака 600 р. дороговато. Можно, конечно, яичницу было взять или кашу, но это где угодно можно. На обед что-то поприличнее хочется. Тут есть салат и суп, но опять - везде это есть. А на ужин ...далее
  • Кухня8
    Интерьер5
    Сервис8
    7.0
    вкусные вафли
    неуютно
    Приятно съесть горячую сытную вафлю в холодную погоду!) пробовала и сладкие, и несладкие - очень понравились. Была в первом зале, мне обстановка показалась неуютной, но это на любителя)
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    вафли, приятная атмосферка, милые студенточки с винишком
    назвал бы парковочные места, но сам не вожу, да и в этот раз нашли свободное прямо у входа
    IMG_20180118_132549.jpg еда: "копченая курица - брусника - сыр - зеленое яблоко" это чуть ли не самое гениальное, что можно засочетать с фафлями. "тыква и фета" - интересно, но не на мой вкус. очень сытно, я еле съел свою, а девушка и вовсе не справилась. напитки: смузи странный и позабавил - напиток, который одновременно ешь и жуешь. ...хочется больше вкуса, но я слишком придираюсь, мы изначально ехали туда именно за сытными вафлями. алкоголь и кофе не пробовали, но кофе на восстания приятно впечатлил (обычно в таких форматах кофе совсем проходной от слова никакой), если здесь не хуже - почет увожение ребятам. интерьер: приятный, но пока в основном зале пустовато: все бегут во второй, урурушиться в уголки и на подоконники. милые девушки, парочки-свиданочки, винишко, лампочки гирлянды. сервис: чуткий и по-домашнему заботливый, приятная команда. чувствую, мы подружимся. нам понравилось, уютное и доброе место. (сразу вспоминается угловатый и странный, бессмысленный и вечно пустой краб) думаю, что ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Персонал очень дружелюбный! Вкусное вино!
    ничего)
    IMG_2018-01-08 19:38:39.jpg Совсем недавно побывала в новом заведении! Как там вкусно и красиво! Вафли хочется есть и фотографировать!
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис8
    7.7
    большой выбор теста и начинок, можно варьировать и миксовать, создавая своё блюдо:)
    значимых нет
    BLlVl6GN8ZE.jpg Недолго просуществовал "Мохнатый краб".. но свято место пусто не бывает - и вот на Гороховой 41 открылось заведение с норвежскими вафлями, второе в сети Vaffel (первое на Чернышевской настолько крохотное и популярное, что свободных столиков, когда я собираюсь его посетить, никогда не оказывается). Кстати в Норвегии, вспоминается, вафли и правда популярны - не так, как в Бельгии, но всё же - в отелях на завтраке стояла вафельница и я помню, как сама пекла вафли и заедала их знаменитым коричневым сыром Гудбрандсдален... Vaffel & Wine, состоящее из 2 залов попросторнее, открылся недавно, в 19.40 в будний день полупустой. Панорамные окна манят забраться на подоконник и смотреть на спешащих по Гороховой людей, пожёвывая вафельку и никуда не торопясь... Но мы были втроём, поэтому сели на обычный столик и принялись выбирать....Интересна концепция заведения - предлагаются вафли сытные и сладкие, с разными начинками и на разном тесте (гречневое, картофельные, томатное, шпинатное). И ...далее

Представитель «Vaffel & Wine»Задайте вопрос представителю кафе

Vaffel
Представитель заведения
Vaffel
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос