КИDO — сетевой японский суши-бар с коктейльными твистами.
Команда Da Bureau объединила в интерьере грубый состаренный бетон и столешницы из натурального камня с мягкой разноцветной мебелью и живыми цветами. Из интересных деталей — отбрасывающие атмосферные тени медные светильники, напоминающие птиц или мотыльков.
В меню — японские роллы трех направлений: классика, авторские и фирменные без риса. Предлагают и комфортную еду на каждый день: зеленый салат с томатами и авокадо, сливочный суп с угрем и жареный рис с цыпленком. Кроме того — традиционные закуски, несколько видов лапши вок и пельмешки гедза, которые подают и в качестве десерта, дополняя вишней.
Коктейльную карту составили из твистов с азиатскими нотками: гимлет с гибискусом, джин-тоник с розой и сауэр с японской дыней. Ещё представлена подборка ярких вин — петнаты, оранжи и японское сливовое, а также разные виды саке.
