1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ангелина»/
  4. Афиша и акции /
  5. Моллюск анадара в ресторане "Ангелина"
Ресторан «Ангелина»
Адрес
ул. Парадная 3
 Чернышевская
 Чернышевская

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
Ангелина
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Моллюск анадара в ресторане "Ангелина"

PROXY
PROXY написал 2 июля 2015 в 17:28
Рекламное агентство, Ангелина0 отзывов 50

Ресторан с рыбной и морепродуктовой кухней "Ангелина" снова готов порадовать любителей морской кухни эксклюзивом. На этой неделе здесь появился моллюск анадара - единственный в мире двустворчатый моллюск с кровеносной системой, богатый белком и таурином. В одном моллюске содержится больше гемоглобина, чем в гранатах, а другие полезные вещества способствуют улучшению зрения, укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшают обмен веществ. Шеф-повар ресторана Роман Горлач придумал для новинки интересный способ подачи: кровь сливается и подается в ледяном шоте, ножка подается в сыром виде, а оставшаяся часть проходит термообработку и попадает к вам на стол с галетой из пророщенного льна, салатным миксом и трюфельным песто. Моллюск анадара - редкость для петербургских ресторанов, поэтому, если вы считаете себя искушенным в морепродуктах гурманом, то визит в ресторан "Ангелина" лучше запланировать как можно скорее. Стоимость анадары в ресторане - от 1500 рублей.


22f66aff26d4724ad2c31f16e027ff67.jpg