IDIC или Международный день Итальянской Кухни
21 января 2012 года
17 января этого года, прошел Международный день Итальянской Кухни (International Day of Italian Cuisine). В связи с этим событием, команда организаторов с Itchefs.com предлагала всем желающим, попробовать приготовить Ossobuco in Gremolata по оригинальному миланскому рецепту и представить свои творения на официальном сайте мероприятия. http://itchefs-gvci.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=198&Itemid=1152 Мы решили не оставаться в стороне и тоже решили принять участие в приготовлении этого блюда. И вот что из этого вышло:
вауля!!! -
И нам так понравилось это блюдо...что мы решили ввести его в наше новое меню, которое и представим в ближайшее время! Приходите пробовать!!!