1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Брынза»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Брынза»
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Отзыв о кафе «Брынза»

baletik
baletik написала 24 мая 2012 в 18:04
Гурман137 отзывов 3878
Кухня8
Интерьер6
Сервис5
6.3

Устроила себе сегодня продолжительный обеденный перерыв. Встретились с подругой, а перед тем, как отправиться на экспресс-шоппинг в Стокман, страсть как чебуреков захотелось. А тут и Брынза подвернулась, и парковочное место нашлось (загадали, что если его не будет в пределах 100 метров - то не пойдем, ан нет, не вышло... расти, *опа!).
И стол-четверка у окна нашелся (хотя заполненность была основательная).
Чай зеленый попросили сразу, принесли его довольно быстро. Он ужасен: то ли у воды какой-то привкус, то ли сам чай такой.


Вскоре подруге принесли гороховую похлебку в глиняном горшочке (129):


очень удачный суп, душистый, гороховый-горооооооооховый!
И наступила пауза продолжительностью, по ощущениям, минут 30! В подруге хотя бы уже был суп, а я-то с самого утра ни маковой росинки! Наш официант куда-то запропастился, призвали к ответу его коллегу - милую хрупкую девушку: где, мол, наши чебуреки и манты?
Прошло еще минут 5, прибыли манты (199).


Аппетит был к этому времени просто зверский, поэтому смели моментально. Хорошие манты. Заказывать можно. К ним пучочек зелени и плошечка сметаны.
И вот, наконец, появляются они: пышущие жаром, раздувшиеся и плавно оседающие, румяные на загляденье - Дамский, Восточный и Фирменный "Брынза" (по 110). Вот за них можно и 10 поставить. Очень хороши.


Соус ко всем один - острый соус на манер аджики. Я пофантазировала, что к сырному можно опционально предлагать брусничный, скажем. Было бы гармонично.
Если бы не столь продолжительная пауза между блюдами (чай не рЭсторан!), отобедали в удовольствие. А так даже немного позлились. Поэтому 5 за сервис - скорее за медленную отдачу с кухни (АМ на них нет!). Официант же наш заслуживает, несомненно, более высокой оценки.
Вкусно. Недорого. Долго.

  • Dieter Bohlen
    Dieter Bohlen  → baletik 24 мая 2012 в 22:56
    Лишен доступа к сайту0 отзывов 4

    Ну нельзя идти в заведение общепита сголоду !
    Иначе появляются такие отзывы с такими оценками :-(
    Ровно как идти натощак в гипермаркет-психологи указывают цифры немотивированных покупок в таком состоянии -до 40%
    Отзыв необъективег !

    • baletik
      baletik  → Dieter Bohlen 25 мая 2012 в 11:48
      Гурман137 отзывов 3878

      Ну это ведь всего лишь мое мнение, на объективность не претендующее )
      А оценки я обосновала, по крайней мере. мне так кажется.

    • Борис
      Борис  → Dieter Bohlen 25 мая 2012 в 12:02
      Гурман238 отзывов 5032

      Чаво то вы путаете, совсем и криминально. В РЕСТОРАН ВЫСОКОЙ КУХНИ (как дурногришковец в ному) НЕЛЬЗЯ идти голодным и обсуждать искусство "а жрать то дадуть"? В "Брынзу" надо идти ГОЛОДНЫМ, очень голодным и четовски голодным. Но лучше дойти до несетевого, чистого формата. ГОЛОДНЫМ дойти.

      • Dieter Bohlen
        Dieter Bohlen  → Борис 27 мая 2012 в 22:10
        Лишен доступа к сайту0 отзывов 4

        Вы призываете убивать желудки доверчивых и голодных потребителей ?!
        Только в паре Брынз нормальное масло для жарки и чебуреки прожариваются как надо:-(
        Уйти из Брынзы с недомоганием-обычное явление(((

        • Анатоль
          Анатоль  → Dieter Bohlen 27 мая 2012 в 22:15
          Гурман35 отзывов 4921

          Нет, по мне так Боря хотел сказать нечто другое. Мы с Вами можем, а Вася с Металлостроя нет, но нам всем жрать хочется.

          • Dieter Bohlen
            Dieter Bohlen  → Анатоль 27 мая 2012 в 22:21
            Лишен доступа к сайту0 отзывов 4

            Моя реплика была лишь в ответ на призыв идти натощак в Брынзу.
            Вася с Металстроя обычно или в столовку пойдёт,или шавермой с пивандрием... А часто одним энергетиком

            • Анатоль
              Анатоль  → Dieter Bohlen 27 мая 2012 в 22:25
              Гурман35 отзывов 4921

              Класс! Про Вашу реплику))
              Но я понимаю с каждым днем, что Васи достаточно частое явление на ресурсе))))

        • baletik
          baletik  → Dieter Bohlen 28 мая 2012 в 12:12
          Гурман137 отзывов 3878

          Вы знаете, не то чтобы недомогания не было, а даже намека на него. Вышла даже с чувством некоторой легкости, как ни странно )) К маслу для жарки я довольна чувствительна и могу сказать, что качество оного в Брынзе меня в оба посещения (двух разных точек) полностью удовлетворило.

        • saadak
          saadak  → Dieter Bohlen 28 мая 2012 в 13:40
          Гурман5 отзывов 602

          Только в паре Брынз нормальное масло для жарки и чебуреки прожариваются как надо:-(
          Следует понимать, побывали во всех? Ишь, как себя не любите, коллега. Гонишь, коллега, ой гонишь.

  • Юлия Золотарева
    Юлия Золотарева  → baletik 28 мая 2012 в 00:31
    Ценитель4 отзыва 17

    Вот лично мне Брынза не просто не понравилась,а жесть как НЕ ПОНРАВИЛАСЬ!Были на ВО ,они даже рыбу мне отказались без масли приготовить,чебуреки не ела-в принципе не потребляю,но высохший видимо позавчерашний рис отбил всякое желание дать второй шанс.забегаловка и есть как и думала,ни ногой больше НИКОГДА(((((((((((