1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Циммес»
Циммес
Кафе
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Адрес
ул. Б. Зеленина 6
 Чкаловская
Чкаловская

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

500  (без напитков)
500  (без напитков)
Кафе с израильским стритфудом на Большой Зелениной улице. Проект запустили Ольга и Рональд Смирнягины — владельцы сети кофеен «Пончкофф». Кафе назвали в честь традиционного десертного блюда еврейской кухни — сладкого овощного рагу. В меню «Циммеса» вошли популярные блюда ближневосточной кухни: фалафель, шварма с курицей и индейкой, несколько вариантов хумуса и закуска из баклажанов с приправами — бабагануш. Запивать их предлагают домашними лимонадами или кофе с халвой. В барной карте — несколько сортов пива.

Цитаты из меню кафе «Циммес»

Закуски и салаты

Салат «Арави»150 
Салат «Арави» 150 
Салат с зернами киноа250 
Салат с зернами киноа 250 
Бабагануш280 
Бабагануш 280 

Супы и горячие блюда

Мароканский овощной суп «Харира»150 
Мароканский овощной суп «Харира» 150 
Шварма в пите с иерусалимской смесью250 
Шварма в пите с иерусалимской смесью 250 
Теплый хумус с грибами250 
Теплый хумус с грибами 250 

Всего 3 отзыва о кафе «Циммес»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.4
7.6
Кухня
6.9
Интерьер
7.5
Сервис
2Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 20 апреля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Бюджетно
    Не обнаружила

    Вкусная еда, большие порции, приветливый персонал. Часто ходим всей семьей.

  • 6 февраля 2019 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис
    8.0
    Хорошие цены и приятная атмосфера
    Разливное пиво :(

    Еда отличная , интерьер также не оставляет равнодушных , но безумно разочаровало разливное пиво , оставило неприятный осадок и подпортило вечер

  • 9 сентября 2018 года
    Кухня7
    Интерьер6
    Сервис7
    6.7
    демократичные цены, приличная фалафель
    неуютно, нерадушно, хумус невыдающийся
    IMG_6943.JPG

    Как здорово, что есть у меня друзья, любящие ближневосточную кухню! Не пришлось их долго уговаривать полакомиться хумусом)) Изначально мы планировали встретиться в новом заведении на Большой Конюшенной - но в район Петроградской после работы всем добираться было удобнее. Рядом с метро Чкаловская, в 5 минутах ходьбы. У входа - промоутер с флаерами - фалафель в подарок при заказе от 350 руб.)
    Зал тёмный, даже мрачноватый, с тёмно-синими окнами, простыми деревянными столами и стульями. Миниатюрное окно, почти не дающее света. Понятно, что обилия декора нет, не та специфика, но всё же что-то приятное глазу сделать не помешало бы. Мы за беседой особо не смотрели по сторонам, но, думаю, если человек придёт один, волей-неволей будет испытывать давящее, клаустрафобное чувство.
    Сервис тоже не шибко радушный - ни улыбок, как в очаровательной Хумусии (любопытно, что создатели кафе также называют «Циммес» хумусией), ни помощи с выбором, как в Meshuga Grill, ни европейской атмосферы Бекицера. Рестораторы – владельцы сети Пончкофф, не имеющие отношения доселе к израильскому стритфуду (в пресс-релизе указывалось, что и за верными исконными рецептами в Израиль они не ездили), к тому же привыкшие отдавать заказ у стойки - возможно, поэтому не научившие персонал общаться с гостями и влюблять в своё заведение.

    В меню представлено 4 вида хумуса (есть с киноа, с печёными перцами, с тыквой, грибами, даже с чили фаршем), пара супов и салатов, шварма и фалафель (в пите и на тарелке). Среди напитков предлагаются лимонады, фреши, чаи и кофе, несколько сортов пива.
    Были опробованы: классический хумус, фалафель в пите, фалафель на тарелке с тхиной.
    Хумус с оливковым маслом и нутом (180 руб.) подаётся с тёплой питой. Но сам хумус невыдающийся. Консистенция жидковата, сам он пресный, а нут, кажется немного переварен.



    Фалафель (120 руб. за 5 шариков) получше, пряная, но слава богу без чеснока (многие сейчас грешат добавить его), с похрустывающей корочкой, но мягкая и сочная внутри, не пересушенная. Нежный соус из тхины прекрасно дополняет.



    Фалафель в пите (200 руб.) – очень сытно, с соломкой из овошей и соусом.



    Вывод – забежать и быстро и недорого перекусить можно. Но возвращаться не хочется.

Вы представитель «Циммес»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора