1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Da Albertone»/
  4. Афиша и акции /
  5. Путешествие во Францию с Лука Пеллино!
О ресторане «Da Albertone»
Адрес
ул. Миллионная 23
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
Невский Проспект

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Ресторан
8
Отлично
8
Отлично

Путешествие во Францию с Лука Пеллино!

Jenny

Путешествие во Францию с Лука Пеллино!

11 марта 2016 года
Шеф-повар ресторана Da Albertone предлагает окунуться в мир гастрономических изысков. Являясь итальянцем по происхождению, Лука Пеллино тем не менее отлично разбирается в тонкостях французской гастрономии. Только в марте в ресторане Da Albertone можно попробовать авторские блюда самой уважаемой кухни в мире. Так классический салат Нисуаз шеф-повар готовит со свежим слегка обжаренным тунцом, анчоусами, перепелиными яйцами, стручковой фасолью. b5a4c0951c022bfee30a2b8a26b3c618 Любители мясных блюд непременно оценят знаменитую закуску – ароматный мясной террин с курицей, телятиной, панчеттой и куриной печенью или побалуют себя пикантным фермерским цыпленком, приготовленным в красном вине, в сопровождении шампиньонов и панчетты. 9a1f4e05c40a8133e2b6557c6d4e039b Абсолютный хит нового предложения – утиный конфи с картофельным пюре, грушей и соусом из черной смородины. 38987fdb731c8ea92ee189c8b04b1ce8 На десерт шеф-повар предлагает тончайшие и необыкновенно вкусные блинчики. Крепы во Франции популярнейшее блюдо, их делают с различными начинками и поливают соусом. Лука Пеллино приготовит их с бананом, соусом манго и сгущенным молоком. c04a21d3d27c0e394cfbbb50e3dd9ff3 Еще одно авторское блюдо для сладкоежек – нежнейший Торт Сант нуар из слоеного теста, бисквита, заварного крема, соуса из лесных ягод и шоколада. e7eb782d1162b481fadd8556487646dd Отдохни от серых будней - устрой себе французские каникулы! www.daalbertone.ru