Ресторатор,Da Albertone
Лето в Da Albertone!
4 июля 2016 года
Шеф-повар ресторана Лука Пеллино подготовил новое Todays Special где абсолютно каждый найдет что-то по душе!
Смелые и эффектные итальянские и азиатские новинки только в июле дополнят основное меню.
Абсолютный хит лета – фреш роллы из рисовой бумаги на любой вкус:
- С курицей сатей, с куриной грудкой приготовленной на гриле и острым арахисовым соусом
- С уткой по-пекински, с томленной утиной ножкой, огурцом, зеленым луком и соусом по пекинский
- С камчатским крабом, листьями салата, морковкой и укропным желе со спайси соусом.
Ароматная и легкая закуска для влюбленных в Италию - запеченные баклажаны с ветчиной прошутто котто, сыром моцарелла, помидорами, сыром пармезан и базиликом
А для тех, кто любит настоящую пиццу на тонком тесте, но не осилит целую порцию шеф-повар рекомендует мини версию с лососем домашнего копчения, соусом из сладкого перца, моцареллой и руколой.
Яркое и сытное блюдо - запеченные итальянские блинчики с ветчиной прошутто котто, крем сыром, шампиньонами, белыми грибами сливочным соусом и пармезаном
Мясоеды оценят филе говядины с соусом из белых грибов и шампиньонов с картофельным пюре.
И без сомнения попробовать новые блюда от Лука Пеллино правильней на уютной террасе ресторана Da Albertone наслаждаясь красотой летних вечеров.