1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Da Albertone»/
  4. Афиша и акции /
  5. Черный трюфель возвращается!!!
Ресторан «Da Albertone»
Адрес
ул. Миллионная 23
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
 Невский Проспект

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 11:00 — 01:00
  • Вс: 11:00 — 23:00
Откроется в 11:00

Кухня

Da Albertone
Ресторан
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Черный трюфель возвращается!!!

Jenny
Jenny написала 12 ноября 2012 в 15:44
Ресторатор, Da Albertone0 отзывов 19

Черный трюфель возвращается!

Ресторан Da Albertone и Лука Пеллино приглашает продегустировать новые блюда с благородным вкусом черного трюфеля.

Трюфель имеет сильный, стойкий аромат и нежный вкус. Этот гриб всегда по достоинству ценился кулинарами всех времен.
Мы рады предложить Вашему вниманию новые блюда из этого деликатеса от нашего Шеф повара: Карпаччо из филе говядины под аккомпанемент Черного трюфеля, дополненное свежей рукколой и стружкой Пекорино


и Спагетти приготовленные с панчеттой и сливочно-трюфельным соусом, покрытые стружкой Пекорино и слайсами Черного трюфеля.



В новое TODAY’S SPECIALS вошли и другие гастрономические находки шеф-повара. Так, Лука Пеллино решил побаловать гостей Da Albertone Ризотто с тигровыми креветками и тыквой,


а поклонников пиццы Пиццей с баклажанами, прошутто котто и домашним Песто, моцареллой, соусом из томатов и стружкой Пармезана



Новинка раздела основных блюд - Филе трески запеченное в панировке с ароматным тимьяном которое подается с салатом из свежих овощей приправленным соусом Сальса Верде.

Еще одна новая нота для любителей даров моря - Ассорти из морепродуктов, фри: Кальмары, королевские креветки, филе окуня и корюшка, зажаренные до золотистой корочки, с соусом Тар-Тар.