8.0
Отлично
8.0
Отлично

Today’s Specials от Лука Пеллино в Da Albertone

Jenny
Jenny написала 15 апреля 2013 в 15:37
Ресторатор, Da Albertone0 отзывов 19

На кухне семейного итальянского ресторана "Да Альбертоне" колдует шеф-повар Лука Пеллино. Каждые 2 недели маэстро представляет на суд гурманов очередные гастрономические находки.
Новый Today’s Specials включает обжаренные во фритюре кольца кальмаров, которые подаются с рукколой и спайси соусом 310 рублей и Ризотто с куриным филе, шампиньонами и сыром Таледжио. 340 рублей
Шеф-повар ресторана собственноручно готовит Ньокки из рикотты в соусе из томатов 380 рублей и Спагетти с панчеттой и белыми грибами. 390 рублей
Особого внимания ценителей классической итальянской кухни заслуживает знаменитая Сальтимбокка алла романа - Телятина, обжаренная с шалфеем и прошутто крудо. Любителей пиццы Лука порадует новым сочетанием вкусов: Пиццей с моцареллой, крем сыром, Горгонзолой, Таледжио и прошутто котто. 420 рублей



Миллионная 23, тел 915-55-01, 315-86-73
www.daalbertone.ru