Шефский фестиваль в Севкабель Порт для взрослых!

Трюфельный бургер, мидии в соусе том-ям и ленинградские пышки на десерт — в Севкабеле пройдет большой «Шефский фестиваль» совместно с «Дети на кухне»!

На мастер-классах шефы резидентов порта научат готовить свои фирменные блюда и расскажут про технические, химические и вкусовые процессы и сочетания, которые проходят на большой кухне!

Время: 19:30 - 21:00

Возраст: 18+

Стоимость 2500 руб

🍔два фирменных бургера с бренд-шефом «Бюро» Станиславом Спасибко. Дата: 22 марта

🥯готовим кваркини со сгущенкой и свежими ягодами и легендарные ленинградские пышки с бренд-шефом-пекарем ленинградской пирожковой «Минутка» Максимом Бабичем. Дата: 29 марта

🍜готовим фирменный Том Кха с шеф-поваром Chang Cafe Романом Семенковым. Дата: 5 апреля

🍛лимонное ризотто с морским гребешком с шеф-поваром «Дети на кухне» Николаем Постоевым и коктейль Apple Vanilla Pie с шеф-барменом Mixed. bar Георгием Крыловым. Дата: 12 апреля

🍲2 изумительных вида мидий: в соусе блючиз и в соусе том ям вместе с бренд-шефом бельгийских брассери Manneken Pis Михаилом Мартыненко. Дата: 19 апреля

🍤креветки жаренные с чесноком и зеленью и фирменный паштет из куриной печени с шеф-поваром Costero Виталием Корнеевым. Дата: 26 апреля

Расписание МК и запись здесь! 😊https://detinakuhne.com/culinary/#desk