1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Есенин»/
  4. Афиша и новости/
  5. В меню ресторана появились блюда из страуса
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.3
интерьер 8.1
сервис 7.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Есенин

  • Новое в меню

    1 декабря 2015

    В меню ресторана появились блюда из страуса

    Мясо страуса относится к экзотическим продуктам, хотя с каждый днем оно становится все популярнее.

    Из страусиного мяса получаются очень нежные и сочные стейки. Мясо страуса мгновенно впитывает аромат других продуктов, специй и пряностей, поэтому не стоит увлекаться слишком сложными блюдами с большим количеством компонентов — страусятина обладает неповторимым вкусом, который хорош сам по себе. Это мясо подходит ко всем гарнирам и соусам.

    Страусятина не должна подвергаться высоким температурам в процессе приготовления — это сушит птицу и делает ее слишком жесткой. Не стоит долго держать мясо страуса на огне, поскольку оно очень быстро готовится, и в этом заключается одно из его ценных преимуществ.

    Изысканное страусиное мясо удивит гостей на званом обеде и украсит праздничный стол, особенно если это нежнейшее «Филе страуса на гриле гарнированное кремом из брокколи с горгонзолой и пряным соусом» в исполнении поваров Ресторана «Есенин».

    Заинтересовало?

    Подробности по телефону:
    325-55-50