1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Goneli Daily»/
  4. Отзывы о кафе/
  5. Отзыв о кафе «Goneli Daily»
О кафе «Goneli Daily»
Адрес
пр. Пискаревский 1
 Площадь Ленина
Площадь Ленина
Чаевые нетмонет

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Кафе
9
Идеально
9
Идеально

Отзыв о кафе «Goneli Daily»

Вячеслав Алкопона
79 отзывов 1510 «Нравится»
19 марта 2018 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0
Стоимость. Можно взять продукцию местного производства в виде полуфабрикатов
Мало столиков, неудобные стулья

Интерьер

Стоит отметить, что у данного заведения очень интересная концепция - небольшое кафе совмещено с продуктовым магазинчиком, в котором торгуют как известными брендами, так и замороженной продукцией собственного производства. Получается вполне интересная и жизнеспособная задумка для кафе, расположенного на стыке спального и бизнес района.

Пространство при помощи витрины и кассы визуально разделено на две части, в одной столики и прилавки с кондитерскими изделиями, с другой - продуктовые стеллажи, холодильники с молочной продукцией и полуфабрикатами.. Основной поток гастрономических идей у кафе черпается из грузинского направления, но и запускает руки в русские традиции. Среди сладкого замечены ватрушки, орешки с вареной сгущенкой и муравейник.

Думаю, что кирпичный дом в промышленном стиле придал им вдохновения, и поэтому внутри все в стиле лофт, бетонный потолок, изумрудного цвета стены и красный брутальный кирпич. Деталей немного, но вроде все на своих местах, плюс есть красивая картинка с котами попрошайками, маленькая правда и только в зоне кафе. Хочу дополнительно отметить, что часть стульев подобрана крайне неудачно, замудренная форма с сиденьем опущенным под углом, с которого постоянно съезжаешь вниз, что естественно вызывает дискомфорт, ну а в остальном же 7 из 10.

Обслуживание

Как я раньше отмечал и в других обзорах, сложно оценивать обслуживание в подобного рода заведениях. Заказ принимают у кассы, а выносят его потом к столу. Расплачиваешься сразу и трудно оставить на чай, ну только если бросить на столик. При этом у кассы подсказали, ответили на пару вопросов советами, в процессе спрашивали как нам блюдо, во время убирали посуду, но и дополнительно что-то отметить возможности нет. Кстати, подарили с собой в честь открытия упаковку нежнейше-вкуснейшей пастилы, за которую уже заочно я поставлю им 9 баллов из 10. В остальном же по обслуживанию хорошо, но не более, 7 из 10.

Еда

В меню особо не разгуляешься, все умещается на одну страницу, а супов вообще три штуки: борщ, харчо и тыквенный крем-суп. Выбор? Борщ! Давно у меня не было такой махровой классики в обзорах, поэтому я решил предать грузинскую гордость и взять то блюдо, что является мерилом мастерства всех хозяек нашей необъятной родины.

Бульону немного не хватило навара, а мясо вышло жестковатым. Понимаю, что использовалась не мраморная говядина лучшего зернового откорма, ну оно и понятно за такую то цену, скорее всего банальная мелко нарезанная лопатка. Это не претензия, просто можно было чуть больше поварить до более нежного вкуса. Жаль, что к борщу ни хлебушка, ни чесночных пампушек не подают. В итоге 7 из 10. Я еще задумался, интересно, а к харчо подают маленький лаваш?

0e27e12b5e054f31ff5afcbeea403458

Вареники с картофелем и грибами очень хороши тестом, ни один не развалился, каждый донес с любовью упакованную внутри начинку, к которой претензий чуть больше. Вроде и картошка хороша, и грибочки чувствуются, но при этом есть во вкусе нечто такое, что не до конца позволяет насладиться вкусом. Вот не хватило картофельной нежности, назовем это так и поставим 7 из 10.

e39682474b4b9756e0d9d3873c385452

Пельмени с бараниной получились намного лучше. Снова отмечу хорошее качество теста, не расползается, не резиновое, примерно так же готовят и у меня дома. Все правильно доварено, а начинка плотная и все похоже на сочную фрикадельку с бульоном запрятанную в кожуру из теста. Каждой произведенной на свет пельмешкой повар может гордиться, как итог 8 из 10. Лично мне только не хватило соли в тесте, но эти вопросы решаются самостоятельно.

0e5a0eee96a9b5b3d8b866d44eee821a

Пока повернутые на складках грузины считают количество защипов на хинкали, я скажу, что в них полно сока, а из одного можно смело напиться. Фарш же опять не рыхлый, сочный, с легкой игривой остринкой и нежным привкусом кинзы. Лично мне снова не хватило соли, но согласитесь это уже чистая вкусовщина. Правда в порции хотелось бы видеть три штучки, а не две, ну или вообще торговать ими поштучно. Тут к тесту чуть больше претензий, мне показалось, что можно сделать потоньше, но это в любом случае 7 из 10.

dfd4652eb59e4273825a37bcbdf66241

Стоимость

Борщ с говядиной - 210 рублей
Пельмени с бараниной - 190 рублей
Хинкали с бараниной - 140 рублей
Вареники с картофелем и грибами - 140 рублей
Чай черный с бергамотом - 190 рублей

Итоговый счет на двоих 870 рублей, что по нынешним меркам очень бюджетно, и легко позволяет поставить им 9 баллов из 10 за столь демократичный подход.

0e3b2b8c0308803d7a5aaf2b9c1fe772

Основной итог 29,5 из 40
Интерьер 7 из 10
Обслуживание 7 из 10
Еда 7,5 из 10 (средний балл)
Стоимость 9 из 10

Удивительно, но действительно хорошее место для своего района, в котором приличных заведений можно по пальцам пересчитать. Из главных преимуществ - цена! Интересная концепция, приятно, что продают в виде полуфабрикатов часть своего меню: пельмени, хинкали, вареники, сырники, котлеты и блины.

15 комментариев

  • Александра91
    Официальный ответ
    Представитель заведения
    Вячеслав, добрый день!

    Спасибо Вам за обратную связь.

    1. Со стульями случилась беда (они утонули не доехав до нас)) прямо перед открытием, ситуацию уже исправляем.
    2. Добавили функцию пречека.
    3. Насчет вкусовых качеств - замечания приняли.

    Отдельное спасибо за комментарий про пастилу!
  • Наталья Заяц
    Гурман
    175 отзывов 4013
    Эх, ностальгия. Жила там недалеко еще пару лет назад. Заведений и правда мало, да и те неизвестно, как выживают. Эти, видимо, открылись с прицеом на три свежих ЖК и бизнес-центр. А дом страшный. Непонятно, зачем его здесь такой построили, где таких краснокирпиччных зданий нет вокру. Он бы рядом с Крестами органично смотрелся.
    • Вячеслав Алкопона
      Ценитель
      79 отзывов 1510
      Да, плюс у этих все-таки магазин продуктов, что поможет. Ну и как я понял это филиал "Садахар"
      • Наталья Заяц
        Гурман
        175 отзывов 4013
        А почем там пельмешей килограмм?
        • Вячеслав Алкопона
          Ценитель
          79 отзывов 1510
          Вот точно не скажу, там упаковки по 450 г, вроде курица в районе 300-350 рублей, а баранина 400-450 рублей за упаковку. Но могу безбожно врать) Хинкали с бараниной 4 штуки вроде 260 рублей, но и тут я могу заблуждаться.
        • Александра91
          Александра91   → Наталья Заяц  20 марта 2018 в 15:55
          Представитель заведения
          Добрый день! Пельмени у нас категории А, расфасованы по 450 г. Пельмени с говядиной/свининой - 350 , пельмени с бараниной - 455, пельмени с курой - 325.
          • Вячеслав Алкопона
            Ценитель
            79 отзывов 1510
            У меня тогда к вам встречный вопрос. Хинкали с бараниной 4 штуки в замороженном состоянии стоят 305 рублей, выходит 76 рублей штучка. А вот если есть в кафе, то 140 рублей за 2 шт и таким образом 70 рублей за один готовы продукт.

            Вопрос: "Почему замороженные и с собой дороже чем приготовленные на месте?")
            • Александра91
              Представитель заведения
              Это хороший вопрос)

              В ближайшие два дня будут либо снижены цены на заморозку(вероятнее всего) либо подняты на готовый продукт.
              У меня просто рука не поднимается поднять цену на готовые, т.к. психологически уже, мне кажется, 90 рублей за штуку хинкали - много (хотя и есть места где дороже).
              • Вячеслав Алкопона
                Ценитель
                79 отзывов 1510
                Ну 110 рублей стоит одна штучка в "Пряности Радости", но это Гинза, а вот в Пхали-Хинкали их продают уже по 45 рублей.
  • Наталья
    Наталья  → Вячеслав Алкопона  19 марта 2018 в 20:26
    Гурман
    191 отзыв 2390
    Замечательные фото! Сложно сфотографировать аппетитными пельмени или вареники, но Вам и это удаётся!:))
    • Вячеслав Алкопона
      Вячеслав Алкопона  → Наталья  19 марта 2018 в 20:58
      Ценитель
      79 отзывов 1510
      Очень приятно слышать, но тут еще большая часть успеха все же именно у Гонели, сложно сфотографировать хорошо развалившиеся и расползающиеся))
  • Simon
    Simon  → Вячеслав Алкопона  19 марта 2018 в 23:33
    Ценитель
    42 отзыва 1758
    Плюсую, фотки очень аппетитные
    • Вячеслав Алкопона
      Вячеслав Алкопона  → Simon  19 марта 2018 в 23:57
      Ценитель
      79 отзывов 1510
      Спасибо, но думаю не только моя заслуга)
  • Толстых Женя
    Толстых Женя  → Вячеслав Алкопона  27 апреля 2018 в 21:46
    Гурман
    134 отзыва 1772
    Цены приятно радуют! И порции кажутся сытными. Здорово, если бы подобное место открылось поближе к моему ареалу обитания - с радостью бы сходила заценить