"Каштаны" приглашают на французского гуся!. 21.05.2010 19:45 | Запись в дневнике ресторана «Каштаны» / «Les Chataignes» в Санкт-Петербурге, наб. Английская 26

"Каштаны" приглашают на французского гуся!

21 мая 2010 года

В эти выходные (21 - 23 мая) мы приглашаем попробовать блюда деревенского Средиземноморья. Четвертый сет, предложенный шеф-поваром Лазерсоном Евгением в рамках разработки нового меню, состоит из трех перемен. На закуску он подготовил ассорти из пяти видов брускетт с итальянскими и французскими гастрономическими специалитетами. За брускеттами следует холодный картофельный крем-суп с муссом из свежего щавеля. На роль основного блюда выбран гусь. Большая аппетитная ножка домашнего гуся гарнирована нежным морковным фланом с цукатами из каротели и дополнена печеным яблоком, предварительно подмаринованном в пряностях. Стоимость сета 990 руб.

15 комментариев

Крутой Перец → Kashtan-S 21 мая 2010 в 19:50
Лишен доступа к сайту
0 отзывов 0
С каждым разом текст всё короче и короче. В этот раз и без фотоприложения.
- Нравится
- Ответить
- Kashtan-S → Крутой Перец 21 мая 2010 в 19:58
  ПредставительКаштаны
  Идею с призом за лучший отзыв / достоверное описание ужина уже использовала уважаемая Марина (Тархун). Что нам остается!!! Пишем сами, как можем...
  Нравится
  Ответить
  Крутой Перец  → Kashtan-S 21 мая 2010 в 20:00
  Лишен доступа к сайту
  0 отзывов 0
  Корректора надо что ли? Могу прислать пару явок.
  Нравится
  Ответить
  Kashtan-S   → Крутой Перец 21 мая 2010 в 20:10
  ПредставительКаштаны
  Автора-исполнителя
  Нравится
  Ответить
  Крутой Перец  → Kashtan-S 21 мая 2010 в 20:12
  Лишен доступа к сайту
  0 отзывов 0
  ???????? Корректор только правит Каштан-С, автор пишет или исполняет.
  Нравится
  Ответить
  Kashtan-S   → Крутой Перец 21 мая 2010 в 20:21
  ПредставительКаштаны
  так нам и надо, чтобы писал. править мы и сами можем-с! и вообще, это же вы сказали, что писать мы стали "все короче короче".
  Нравится
  Ответить
  Крутой Перец  → Kashtan-S 21 мая 2010 в 20:25
  Лишен доступа к сайту
  0 отзывов 0
  Автору надо знать про что писать. Видеть, ну и попробовать, эка повезло, щас гуся дадут поглодать.
  Нравится
  Ответить
- Vladi → Крутой Перец 21 мая 2010 в 21:01
  Гурман
  5 отзывов 261
  Коротко,но ясно,как говорится.
  Нравится
  Ответить
  Крутой Перец → Vladi 21 мая 2010 в 21:06
  Лишен доступа к сайту
  0 отзывов 0
  абзац
  Нравится
  Ответить
  Vladi → Крутой Перец 21 мая 2010 в 21:22
  Гурман
  5 отзывов 261
  Ну каждый по-своему.
  
  Человек четко уяснил методы работы-кратко,но заинтересовать,чем объемно ,но пролетая мимо))))
  Нравится
  Ответить
Крутой Перец → Kashtan-S 21 мая 2010 в 19:51
Лишен доступа к сайту
0 отзывов 0
АААААаа вот это морковный флан и цукаты из каротели. Морква с морквой. Эй кролики, где Вы?
- Нравится
- Ответить
- Kashtan-S → Крутой Перец 21 мая 2010 в 19:53
  ПредставительКаштаны
  игра на двух текстурах, неплохо получилось!
  Нравится
  Ответить
  Kashtan-S   → Kashtan-S 21 мая 2010 в 19:55
  ПредставительКаштаны
  а коли речь о ботанике - это разные виды моркови
  Нравится
  Ответить
  Крутой Перец  → Kashtan-S 21 мая 2010 в 19:56
  Лишен доступа к сайту
  0 отзывов 0
  только вид сбоку. я мирный.
  Нравится
  Ответить
  Крутой Перец  → Kashtan-S 21 мая 2010 в 19:55
  Лишен доступа к сайту
  0 отзывов 0
  Грубятина с нежнятиной!
  
  Это как в с.....
  Нравится
  Ответить

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Пишите отзывы и получайте призы!

"Каштаны" приглашают на французского гуся!