1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Каштаны»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. "Каштаны" приглашают на французского гуся!
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 7.7
интерьер 8.5
сервис 8.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Каштаны

Ресторан закрыт Временно или навсегда

"Каштаны" приглашают на французского гуся!

Kashtan-S, 21.05.2010 в 19:45
Представитель, Каштаны

В эти выходные (21 - 23 мая) мы приглашаем попробовать блюда деревенского Средиземноморья. Четвертый сет, предложенный шеф-поваром Лазерсоном Евгением в рамках разработки нового меню, состоит из трех перемен. На закуску он подготовил ассорти из пяти видов брускетт с итальянскими и французскими гастрономическими специалитетами. За брускеттами следует холодный картофельный крем-суп с муссом из свежего щавеля. На роль основного блюда выбран гусь. Большая аппетитная ножка домашнего гуся гарнирована нежным морковным фланом с цукатами из каротели и дополнена печеным яблоком, предварительно подмаринованном в пряностях. Стоимость сета 990 руб.

Комментарии

Ваш комментарий