Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 7.7
интерьер 8.5
сервис 8.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Каштаны

Ресторан закрыт Временно или навсегда

В ресторане "Каштаны" новое меню

Стаc, 04.11.2010 в 14:49
Ресторатор, Каштаны

В ресторане «Каштаны» / Les Chataignes новое меню.

Среди прочих блюд, шеф-повар Лазерсон Евгений предлагает такие средиземноморские специалитеты как, Брошет из креветок с печеными томатами и руколой, Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы , Каштановый велюте с чипсами из пармской ветчины.

В новом меню появилсь блюда из дичи: Ножка дикого зайца с полентой и спаржей, Куропатка, запеченная с пармской ветчиной и трюфелями, Медальоны из оленины с луковым мармеладом, В коптильне «Каштанов» стали коптить Лаврака. Его подают с овощами-гриль.

С 4 по 14 ноября всем, забронировавшим столик для обеда или ужина, наряду с 25 % скидкой комплимент от шеф-повара – Мильфей из тонкого хрустящего теста с ягодами.

Ждем Вас.

8-(812)-312-32-38

Ваш комментарий