«Мерзавчики» — бар на Петроградской стороне, вдохновленный европейской культурой 1920–1950-х годов.
За проектом стоят два основателя: один из них остаётся вне публичного поля, а второй — бартендер Николай Варламов. При создании места команда вдохновлялась европейской культурой первой половины ХХ века — периодом, когда бар был не просто местом, а частью интеллектуальной и художественной жизни города. Раз в месяц здесь проходят гостевые смены, а каждые две недели — джазовые вечера.
В интерьере — глубокие оттенки и акценты в виде старинных подсвечников, картин в ажурных рамах и других предметов с историей. Два зала работают как два разных сценария: основной — более открытый, с крупной барной стойкой в центре, второй — камерный, рассчитанный на более тихое присутствие.
Меню опирается на европейскую основу, но не фиксируется в одной традиции. Здесь легко сосуществуют разные гастрономические акценты — от паназиатских до французских. Пробуйте куриный шницель, брускетты, хот-дог, чечил фри, криспи-пиклс. Барная карта наполнена авторскими и классическими коктейлями, крепким алкоголем, пивом и винами.
