1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. «Петрович-Питер»/
  4. Отзывы о /
  5. Отзыв о «Петрович-Питер»
«Петрович-Питер»
Адрес
ул. Тамбовская 80 лит. А

Средний чек

750  (без напитков)
750  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Ресторан закрыт
Ресторан закрыт
Петрович-Питер
Заведение закрыто
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Отзыв о «Петрович-Питер»

Борис
Борис написал о «Петрович-Питер» 2 февраля 2008 в 14:33
Гурман238 отзывов 5140
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0

** Радость. Счастье. Радость, счастье. Хоть и третий раз омрачил, сильно-сильно подмочив, трехзвездочную картинку.
А ведь от слова «клуб» у меня тут же обнаруживается в самых не подходящих местах и сразу обостряется, что характерно, атипичная родовая горячка. Так что, как это в смысле «клуб» не скажу, я все больше пожрать. Пожрать. А прочитав единственный за 30 последних заведений, разгромный отзыв «Коммерсанта» («плюнуть в глаз за такой борщ», «на любом рынке, в любом гастрономе лучше», «суховатая семга, позабывшая про свою силу и славу» и т.д.) - это какой же там должен быть освенцимтиффани, что вечно довольная девушка так написала! Шел как на смерть. Помылся хорошо. Надел чистое белье. Впервые надел. Побрился. Оказалось, все не так и плохо. А что, и откровенно хорошо. Показательно хорошо.
Вход с оборотной стороны 80-ого дома. Да, стильно, но, «кондово» как то. Хотя, если должно быть похоже на «клуб юных техников» ... Вход ... нормальный и радушный гардероб ... (заманивают, черти?). То, что клуб не имеет жесткого периметра, однозначно, плохо, вторая, туалетная, сторона выходит в чрево административного здания: лестницы в «никуда», кабинеты и прочие приметы «вас тут не стояло». Интерьер 100% тематический – что важно, без стилистических проколов! Может нравиться или не нравиться, но, единостилие, нах, едино! Хоть, я и не люблю этот стиль вообще «все что притащили с помойки то и приклеели» - но ... хорошо. Потому что в меру! Картины хорошие, фото, стулья разные все, столы одинаковые. Приятно, не на одно посещение. И, не давит. По уровню брендованности («заведения типа в Москве, Киеве и типа Праге») превзойдет «Строганова» - какая посуда! Не тупо налепленные ЛОГО на всем, а веселые и разные карикатуры, уместного содержания – от солонок до чайников! Все разные. Знаете, можно любить или не любить этот стиль, но, когда все ЕДИНОСТИЛЬНО, повторюсь, – это главное для меня. Хлебушек – и это единственное место, где это ПЛЮС – куски черного и белого. Подчеркнуто МАГАЗИННОГО, даже, пожалуй, надо еще более простого, еще более кондового! Черные сухарики хорошие, не совсем соленые. Правда, приносили их только раз из трех. Пекут пирожки (врут?), хачапурики (90), а булочек своих нет.
Карты членские не спрашивают (на 31,01,07) – оказывается, днем у них шведский стол за 150. Администратор начала уговаривать не читать меню, а «отведать». Не уговорила. Меню в папке на завязках, совсем конторской, на листках, подшитых папками-кармашками. Ужас ... но не тут! Не совсем «то», но, ... ладно. Названия все юморные – не люблю, но, тут это уместно, шьертпобьери! И, все расшифровано. Самое странное ценообразование в моей жизни. В ОДНОМ МЕНЮ – КОФЕ ЗА 12 руб!!!, не бочковик, а эспрессо!!! и ягнячья нога за 2500 (это не очепятка). Фреши от 250 и чай за 70 чайник. Салаты/закуски 200-900, супы 100-150, горячее от 200, в основном 450-670 и ... 2500. Странно, а когда замечаешь развесовку ... атас! Майонезные салаты по 150 гр. видели, по 200 видели, а 350гр. – нет. Супы все по политра. И так далее. Так, так, значит слишком дешево. Подозрительно...! Ладно, понятно, что тут надо и единственно уместно заказывать простую, «праздничную-гостевую» советскую еду. Салат «Кремлевские куранты» (200) – прекрасный (господи, я хвалю майонезник! Повар – бог?). Совершенно «правильный», домашний и с ... любовью. Столичный – да и курицей – да! И горка ровненько так на обещанные 350 гр. Салат «Письмо Бен Ладану» (300) простиихгосзаназвание, хорошо, хоть и не похож на описание. Свининка не жарена в меду, вах, а так – отличные листья, отлично подходящие грибы, отлично заправлено. Я ждал соломки свинины ... эх, но и так «хорошо». И, много. Отличная мясная солянка (150) – бадья как у АМ в Рыбе, все на месте, разве что мелковатая нарезка чуть смазывает «домашнее» ощущение. Возможно, так она, нарезка, выглядит на фоне огромной миски. Борщ Тарас Петрович Шевченко (100) – не идеал, но, и на описанное в «Коммерсанте» безобразие похож не был. Прочитали ужо критику и исправили? Рыбная солянка (150) проигрывает мясной. Тут и рыбка хорошая и чистенькая (на поллитра ни одной косточки), но, то, что отлично подходит мясопродуктам в мясной солянке не подходит рыбной. Туча соленых огурцов хороша только в первом случае. Отмечу, что от смены к смене меняется и подача. То, со сметаной уже в тарелке, то в соуснике. «Он ел одну лишь травку ...» (450) – телячья вырезка на гриле. Ну, то, что «на гриле» совсем не видно, а так, отличное мясо, нежное, прекрасного цвета, честные 200гр, бесхитростное дополнение – обжаренные цукини и сладкий перц, ну, да, «не то, картофельное пюре было бы «стильнее», но, не все должно быть идеально. И соус какой то не достаточно яркий ... Поскольку телятина показалась мне не самой соответствующей цене, выбрал «Оптимистическая трагедия-Котлета по киевски» (210) – «очень ничего». Но, на киевлянку не похожа СОВСЕМ! Я все ждал «когда же она брызнет» (молчать, поручик!)! Вот, вот, еще кусок ... жду я до сих пор – не брызнула. Ни масла, ни зелени – НИЧЕГО вообще. Хорошее чистое мясо, вкусно, с косточкой в папильотке, но ... И ... (Дорогой повар! Вы меня не знаете, меня зовут Борис. Обращаюсь к Вам ... не забывайте добавлять соль в панировку! Похоже Вы обучены технике двойного панирования, и это прекрасно Вас рекомендует, так что, уверен, это разовая забывчивость). Не аккуратная, это комплимент, по-домашнему жаренная картошка и капустный салат – нормальное дополнение. У «Коммерсанта», кстати, «брызги масла» были! Я оскорблен вдвойне!
С чаем, вышел главный аттракцион. Аттракционы. Знаете, после городских чайников на одну чашку, получив поллитровый колосс с мятным черным (70/120) в первый раз, можно и забыть о не удачном дополнении качественного мяса. Эх, вот где розеточка стеклянная с парой ложек варенья была бы «в тему»! Жаль. На третий день, Официант 1 (есть еще официант2) принесла ... микро чайник. Ровно в пять раз меньше колосса. На звук моей упавшей на стол челюсти «У нас все чайники в одну цену», «не волнуйтесь, я Вам еще принесу, если надо». Шок. Трепет. Звезда В. Одна чашка до краев. Нет, действительно, по первой просьбе принесла еще одну крохотульку. Но, не пять же раз! Досадно и невиданно. А три куска сахара на блюдце это еще и не красиво – сахарницы «советская» была бы кстати. Такого со мной за все походы не бывало. 500 мл. пива или 100 мл. пива – сколько простоял бы такой бар?
Приборы в самокрутках – не скажу, что это «из 80-х», столы голые – кружевные подкладочки посоветовать что ли? Сохраняя стиль потихоньку перерабатывать меню. СВЕСТИ СМЕНЫ И ПОЗНАКОМИТЬ ИХ! Путь поговорят, что ли. Люди совершенно не в курсе СТАНДАРТОВ. Или их нет на дискотеках? Уничтожить диски с музыкой «Фабрика звезд представляет» «Яслужуроссии (все три раза) и «Корни» с Савичевой - я не против такой музыки, но, ТУТ ЭТО НЕ ПРЕСТУПЛЕНИЕ, а ... двойное преступление. А вам – идти, пока не введены клубные карточки «на вечер». Пока можно. Пока стараются все. И. Не дорого, учитывая порции и развлекающий, не навязший сотней других мест, интерьер.
Средний, ОЧЕНЬ средний чек 800-900 руб. И, этот чек приходит в красной папке «Выпускнику детского сада»! Действительно, выпускнику.