1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Шоколадница»/
  4. Афиша и акции/
  5. Ребрендинг кофеен «Шоколадница»
О кафе «Шоколадница»
Адрес
наб. канала Грибоедова 18-20
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект
Чаевые нетмонет

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 08:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
6.4
Неплохо
6.4
Неплохо
Новость

Ребрендинг кофеен «Шоколадница»

15 ноября в Санкт-Петербурге заработает первая обновленная кофейня сети «Шоколадница». Изменения коснулись всего: дизайна, интерьера, концепции, меню. «Шоколадница» полностью сменила имидж и стала зеркалом современного города. В фирменном стиле изменилась цветовая гамма, логотип и знак. Теперь это волны, они напоминают ароматный пар над чашкой шоколада и букву Ш. Появились новые методы заваривания кофе: пуровер (метод заваривания фильтр-кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром) и аэропресс (современное устройство для приготовления кофе, сконструировано в 2005 году американцем Аланом Адлером). В обновленных кофейнях появиться темная или «итальянская» обжарка. Вкус такого кофе очень выразительный, с горчинкой, приятный. Его пьют черным, со сливками, за обедом или во второй половине дня. Первая обновленная кофейня в Питере находится на втором этаже ТРЦ «Галерея». Полностью обновить все кофейни в городе планируют в течение нескольких лет. Первая кофейня «Шоколадница» появилась в 1964 году с открытием московского кафе на Якиманке у метро «Октябрьская».

кафе «Шоколадница», Ребрендинг кофеен «Шоколадница»