Отзыв о ресторане «Shooga»

Покуда продуктовое импортозамещение шагает по городам и весям семимильными шагами негоже пренебрегать отечественными предложениями и в сфере времяпрепровождения – настала пора обратить свой взор на местный клон любимого многими модниками дизайнерского аутлета в Serravalle. А заодно и совместить какой-никакой, но шоппинг с посещением тамошнего ресторана, не пойми каким образом, затесавшимся в стойкие ряды Restoclub.

В части похождения по бутикам меня интересовали лишь три бренда, а посему процесс таскания собственной тушки из примерочной до кассы был относительно недолог, но все же успев употеть, вскоре небольшая группа петербургских тряпичников уже листала красочные фолианты в надежде отведать разнообразные изысканные блюда, ибо не каждому дано кормить народ, и при этом существовать вольготно, во всяких там московских «Белых дачах», где, как известно, любят ничтоже сумняшеся всё просто умножать на три.
Интерьер ничем не отличается от первопрестольного собрата. Что-то светлым по черному намалевано на стенах, где-то оформлено деревянными рейками. Изыск: стол с качелями, за которым наверняка никто не сидит с основной целью, но покачаться подходят. Главным образом, конечно, дети и мамы с младенцами.

Выбор блюд солидный, но мы-то тоже не «Schick»-ом бриты и знаем, что доверять ярким фото не стоит и вживую товар всегда выглядит проще формами, тускнее цветом и меньше размерами.
Фирменный салат Shooga. С моцареллой, теплым картофелем, каперсами, фасолью и гренками. Что фирменного в стандартном наборе ингредиентов? Наверняка, моцарелла – жесткая и бездушная. Поставщика заменить! Можно и не импортно, так как у нас уже появились удачные варианты. «Приятный» не даст соврать.
Тайский суп с креветкой. Кокосовый бульон с кругляшом лайма, луком-пореем и единственной креветкой. Извращенцы. И те, кто готовит, и те, кто верит в то, что «тайский суп с креветкой» - это бурлящее варево с дюжиной членистоногих и сопутствующими «дровами».

Еще одна позиция с гордым именем Shooga. Бургер с котлетой из говядины, с картофелем по-деревенски, солеными огурцами, черной булкой и перцем халапеньо. Еще чеддер, кольца лука во фритюре и два соуса в стопках. Съедобно, но не более.
Рубленный бифштекс с яйцом-пашот. Лучшее блюдо, ввиду минимального количества составляющих - еще только трава. Котлета хороша, а яйцо передержали, превратив его в начинающего сформировываться крутышку.
Так же как и передержали яйцо из другой тарелки с палтусом - гриль с кремом из цветной капусты и луком конфи. Странно видеть пашот на филе рыбы, но чего только странного не увидишь на тернистом жизненном пути…

Выбор безалкогольных напитков широкий, а вот из алкоголя лишь пиво и сидр. Сидр полусухой, в бутылках по 0,375 и 0,75, производства Василеостровских пивоварен. Этому сидру прямая дорога в канализационный люк. Никакого отношения к яблочному напитку он не имеет, правда, сужу я столь радикально по одному глотку.

Разумеется, если вы привержены единой идеи провести несколько часов в совместных вылазках за дизайнерскими шмотками да еще и вспомнить европейские вояжи недалеко от дома, или если вы забредший турист в поисках лучшей доли, то можно и зайти перекусить до кучи. Но мой совет: задерживаться не надо.

P.S. Поскольку считается, что данный визит сродни замещению путешествия, то и получите визуальные свидетельства.
P.P.S. Прошу сей фотографический кульбит считать исключительным и в последующем не ожидать от подобных вещей постоянного сопровождения к текстам, по причине: " Наше оружие - слово", ежели кто подзабыл.