NEW блюда без "ХИМОЗЫ", или продолжение.....следует)))

Филе лосося (120/150) с картофельным штруделем, соусом из зеленого горошка и оливковым тапенадом. 680-00 руб.

Салат с жареной печенью кролика (1/252) на грибном дранике под шапкой зелени и клубникой. 480-00 руб.

Суп-пюре из свежего гороха (1/400/60) с картофельным пирогом и чипсами из пармской ветчины. 310-00 руб.

Похлебка из морепродуктов (1/450) в соусе из спелых томатов и пряных трав.( НЕ СУП) 750-00 руб.

Креветки в соусе с овощами, томатами и домашней лапшой. 740-00 руб.

Морские гребешки, жаренные на гриле с запеченным перцем, соусом “Дор-блю” и чипсами из пармской ветчины. (листья обжаренные в соусе))))590-00 руб

Фирменный салат "ТРОЙКА" с копченым лососем, кус-кусом и раковыми шейками. Заправляется апельсиновым соусом. 520-00 руб.

Антрекот из телятины (100/70/223) с соусом из сморчков, мамалыгой и маринованными овощами. 780-00 руб.

Шатобриан из говядины (130/64/50) с глазированными овощами и соусом “Порто”. 1100-00 руб. Продолжение следует, роллы "А-ля RUS" и цветы "ОРАНЖ")))

Слуга Вашего желудка Приятный Анатоль))) P.S. Можно заглянуть в ФОТОМЕНЮ, Николай Дюжев ( Simple ), составил не самую плохую карту вин, при этом TORRES не забыт (благодаря Боре), да и еще вставил для ПОРЯДКА, пару стран, про которых Dron-AP говорил))), но весь расклад появится в среду, в обычном разделе МЕНЮ (винная карта). Что бы Вам не говорил Александр Капустин (шеф-повар), но я Вам точно ОТВЕЧАЮ, что НОВОГОДНИЙ БАЛ-МАСКАРАД В РЕСТОРАНЕ "ТРОЙКА" пройдет без КАПУСТЫ)))) Время раннее 05-22, устал, ушел спать)))

16 комментариев