Продолжим тему...

28 января 2011 года

Продолжим тему он-лайн журналов. CookEatSmile Вопрос тут хочу затронуть следующий: В основной своей массе шефы в ресторанах мужчины, пусть развесовка будет 85/15 %, поправьте меня знающие. Авторы же журнала CookEatSmile - это кулинарные блоггеры - 100% женщин. Мне интересно и как Вы считаете, они действительно умеют готовить, или они красиво фотографируют, или и то и другое?

9 комментариев

  • MILA-78
    MILA-78  → Эльдар  28 января 2011 в 09:38
    Гурман
    45 отзывов 1893

    Ну зачем вы так с утра пораньше !??
    Где я найду теперь Лягушачьи лапки барбекю!!??
    И Рулет из свинины с вяленой клюквой!!??

    • Эльдар
      Эльдар  → MILA-78  28 января 2011 в 09:46
      Гурман
      18 отзывов 1283

      Мила, доброе утро! Пятница же, можно!
      Там больше красивые фото, чем рецепты, аппетит пробуждают.

  • MILA-78
    MILA-78  → Эльдар  28 января 2011 в 10:03
    Гурман
    45 отзывов 1893

    Ресторан Anne-Sophie Pic в отеле Beau-Rivage Palace носит имя своего знаменитого шеф-повара.
    Это единственная в мире женщина, удостоенная 3 звезд Michelin за последние 50 лет.
    Есть женщины шефы , да еще какие !!!!

  • Джумас
    Джумас  → Эльдар  28 января 2011 в 11:13
    Лишен доступа к сайту
    8 отзывов 400

    как-то в преподавательской рисовальных классов академии художеств за поздним чаем пошла беседа может ли женщина быть большим художником. покойный федор федорыч мельников стоял на ультрасексистских позициях и, когда я сказал: а как же берта моризо, гончарова, голубкина, мухина, даже и серебрякова, и башкирцева, экстер, наконец? - он буквально возопил: помилуйте, уж эти-то были мужчинами! и я не могу с ним не согласиться))) чего не скажешь о наде леже и софи тойбер-арп: не мужчины и не женщины, а экстериоризированные части своих мужей)))

    • Эльдар
      Эльдар  → Джумас  28 января 2011 в 11:20
      Гурман
      18 отзывов 1283

      Вам виднее, я не знаток искусства, буду Вам верить полагаясь на компетентность!

  • MILA-78
    MILA-78  → Эльдар  28 января 2011 в 11:16
    Гурман
    45 отзывов 1893

    Я думаю, что не важно, кто готовит на кухни , мужчина или женщина,
    главное с какими ощущениями гости покидают ресторан.

    • Эльдар
      Эльдар  → MILA-78  28 января 2011 в 11:27
      Гурман
      18 отзывов 1283

      Это правильно.
      Я про другое, у меня есть ощущение, что кулинарные блоггеры - это девушки, которые сидят дома, не работают и делают хобби, так как муж купил камеру с объективами за несколько тысяч евро и обеспечивает. Я не про всех. Читал и знаю, что некоторых из них приглашают вести кулинарные передачи, делать материалы для кулинарных журналов, некоторые выпускают книги и т.д.