Вкусные Штучки - свежие впечатления

19 марта 2011 года

Зашла сегодня во ВШ за пирожными, хочу поделиться свежими впечатлениями. Обслуживание и интерьер, к сожалению, даже не на "1" или "0", это просто отрицательные величины. Те же коричневые мрачные портьеры, та же жуткая блино-реклама в витрине, тот же темный неуютный зал, размазанные по стенкам судков кажущиеся несвежими салаты и тд. Девушка не здоровается, не прощается. Посетители зато - лапочки (я не про себя). Подошли, говорит: "Простите-извините, мы хотим сказать спасибо". Половины пирожных нет. Взяла то, что есть, три из четырех - новые для меня. ЧЕКА НЕ ДАЛИ. И даже не показали. Так, вслух обозначили цифру в 350 рублей, а сколько пробили на самом деле - остается догадываться... Может, 200, может, 500, может, 50 - как скажешь без чека? А может, и 350. Я специально стояла и ждала его, нет, не дали. НО! За пирожные можно простить все. Действительно лучшие в Петербурге, свежие, натуральные, не переслащенные и не раскрашенные. Удалось выпросить (цен не знаю, чека не дали): 1. Тирамису - нежнейший, свежайший, но, по-моему, не совсем классический вариант. Очень понравился! Воздушнейший. 2. Кешью - видимо, кешью перемолоты с безе? Хрустящий, в меру сладкий, ореховый. 3. Эклер - старый знакомый, просто совершенство и классика, идеально. 4. Открытие для меня - Бруснично-миндальный - неприятно химически розового цвета, сначала не хотела брать и расспрашивала девушку, какой он. Девушка процедила сквозь зубы что-то типа "вкусно", я взяла - и не пожалела. Кисленькое нежное брусничное суфле, сказка. Съела сама, ни кем не поделилась, что для меня нонсенс. А, да, девушка так умудрилась упаковать коробочку, что край крышки коробки повредил тирамису посередине. Постаралась изложить только факты, вообще без субъективных впечатлений. Но отсутствие чека и растерзанный тирамису - это не показалось.

Составила для себя инструкцию по добыче изумительнейших пирожных: 1. Вставить в ушки силиконовые наушники. На глаза - темные очки. 2. Стремительно, не оглядываясь по сторонам, зайти в ВШ. 3. Протянуть подготовленную записку "Привет, я глухонемая (аутист, мизантроп, на ваш выбор), упакуйте все, что в наличии, по одной штуке (две, три, десять). 4. Дать тысячную (пятитысячную) купюру (чека все равно не дадут), забрать сдачу. 5. Стремительно убежать. 6. Дома заварить правильный чай, выложить пирожные на любимый белый фарфор. Наслаждаться. Резюме: лучшие пирожные в городе. От манеры общения представителя на сайте я в глубоком шоке (только читала) и позволю себе в дальнейшем не отвечать на комментарии, если они воспоследуют. Тем не менее искренне желаю ему и его благому делу удачи. ПС: да, на девушку я не в обиде совершенно. Это общая беда. Перед этим была в кассах Мариинки и в Эрмитаже. Как говорится, спасибо, что в рожу не плюете. Хотя есть и места-исключения, но ситуация совершенно обычная. Мне нетрудно первой поздороваться. ППС: Для Макдональтса в танке - в кассах гораздо хуже, чем в ВШ. АПДЕЙТ от 21 марта 2011 Реабилитации коммент: Была сегодня, в кафе аншлаг. Стояла в очереди минут десять. Поздоровались, чек дали! Ура! Брала бруснично-миндальное, морковное и канноли. Канноли и морковное - абсолютно мимо, может, вкусовщина, но канноли пресное и какое-то вязко-безвкусное, а морковное - сухое (плюс я не люблю цедру и корицу в пирожных). Итоги: Фавориты и любимцы - классический чизкейк (третий раз не могу с ним встретиться), эклер, бруснично-миндальное, мандаринка. Средне - кешью, картошка, тирамису. Совсем никуда (на мой вкус и исключительно для меня) - канноли, морковное, марципановая трубочка Интерьер мне сегодня даже понравился :) Что-то в нем есть итальянское, как в самой знаменитой пошарпанной пиццерии Неаполя, куда с утра до вечера стоит очередь, но при этом готовят только два вила пиццы, маргарита и маринара. Или бутербродная в Монреале, тоже с очередями за бутерами. Уникальное место. Желаю удачи.

51 комментарий

  • -=Anasteisha=-
    -=Anasteisha=-  → NY  19 марта 2011 в 20:52
    Гурман
    6 отзывов 412

    Верх самообладания...
    Хорошо,что пирожные не по талонам выдавали...

  • -=Anasteisha=-
    -=Anasteisha=-  → NY  19 марта 2011 в 20:53
    Гурман
    6 отзывов 412

    Там наверное шикарный кондитер.... как удается делать самые вкусные пирожные в городе?

    • GalinaTS
      GalinaTS  → -=Anasteisha=-  19 марта 2011 в 20:53
      Гурман
      125 отзывов 4088

      Кирилл и есть кондитер!

      • -=Anasteisha=-
        -=Anasteisha=-  → GalinaTS  19 марта 2011 в 20:57
        Гурман
        6 отзывов 412

        Тогда какие претензии к творческому человеку:))) Что хочет, то на сайте и пишет:)))

      • -=Anasteisha=-
        -=Anasteisha=-  → GalinaTS  19 марта 2011 в 20:57
        Гурман
        6 отзывов 412

        А он и кондитер и административные функции на нем? Хозяин он же?

        • GalinaTS
          GalinaTS  → -=Anasteisha=-  19 марта 2011 в 21:00
          Гурман
          125 отзывов 4088

          Хозяин, бухгалтер и кондитер в одном лице!

          • Elvira Ria
            Elvira Ria  → GalinaTS  19 марта 2011 в 21:04
            Гурман
            316 отзывов 10536

            Про дворника забыла!:)

            • GalinaTS
              GalinaTS  → Elvira Ria  19 марта 2011 в 21:04
              Гурман
              125 отзывов 4088

              Точно!)))

          • -=Anasteisha=-
            -=Anasteisha=-  → GalinaTS  19 марта 2011 в 21:05
            Гурман
            6 отзывов 412

            Тогда какие претензии к творческому человеку :))) Ну не доглядел... творил вкусные пирожки... ну зановесочку не постирали... Эх вы... не понимаете вы творческих натур...
            Вы в мастерских художественных когда-нибудь бывали?

            • GalinaTS
              GalinaTS  → -=Anasteisha=-  19 марта 2011 в 21:06
              Гурман
              125 отзывов 4088

              У меня нет никаких претензий!)))
              Была в мастерской!

              • -=Anasteisha=-
                -=Anasteisha=-  → GalinaTS  19 марта 2011 в 21:09
                Гурман
                6 отзывов 412

                Вот по этому Вы его и понимаете:)))

            • NY
              NY  → -=Anasteisha=-  19 марта 2011 в 21:12
              Гурман
              29 отзывов 1163

              Вы даже не представляете, насколько разнообразна моя жизнь :)
              Но поскольку не имею привычки докладывать на ресто-сайте ежедневно о своем айпаде или маникюре, отвечу кратко: бывала и бываю в мастерских :)

              • -=Anasteisha=-
                -=Anasteisha=-  → NY  19 марта 2011 в 21:22
                Гурман
                6 отзывов 412

                Ну это я бардак в заведении оправдываю...
                А вообще я не представляю как хороший повар может быть хорошим администратором, как певец может сам себя продюсировать, как художник может сам успешно продавать свои картины...
                Мне кажется это такая редкость...
                Так что, если признается талант человека в кондитерском искусстве, то Ваш отзыв - это пример лояльности. (Во-первых в блоге, а во-вторых он вызывает желание купить пирожки на вынос!)

  • Санти
    Санти  → NY  19 марта 2011 в 21:00
    Гурман
    23 отзыва 995

    Пирожные действительно замечательные, беру домой с удовольствием. Интерьер совсем не мой, потому и трескаю вкусности на родимой кухне.

    • -=Anasteisha=-
      -=Anasteisha=-  → Санти  19 марта 2011 в 21:06
      Гурман
      6 отзывов 412

      Т.е. пока большинство сходится, что все-таки вкусно... Мне кажется, что это признание!!!! Признание кондитера и провал администратора...

  • -=Anasteisha=-
    -=Anasteisha=-  → NY  19 марта 2011 в 21:07
    Гурман
    6 отзывов 412

    Если вкусно, то остальное надо просто исправлять и это проще, чем если было бы не вкусно

  • McDonald's
    McDonald's  → NY  19 марта 2011 в 21:33
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 182

    Перед этим была в кассах Мариинки и в Эрмитаже...
    Там-то самая интеллигенция!.. Но не матерятся...

    • NY
      NY  → McDonald's  19 марта 2011 в 21:35
      Гурман
      29 отзывов 1163

      как-то шла мимо ТЮЗа - три дамы в роскашных шубах взволнованно произнесли: "Здесь сегодня вся интеллихенция города и области!"

      так что это вам в ТЮЗ

      • -=Anasteisha=-
        -=Anasteisha=-  → NY  19 марта 2011 в 21:36
        Гурман
        6 отзывов 412

        +35

      • McDonald's
        McDonald's  → NY  19 марта 2011 в 21:41
        Лишен доступа к сайту
        0 отзывов 182

        Я, вообще-то, про кассиров и музейных смотрителей, а не про дам в шубах города и области...

        • MOFN
          MOFN  → McDonald's  20 марта 2011 в 09:03
          Гурман
          107 отзывов 3206

          Эрмитаж из этого списка можно смело вычеркивать.

  • McDonald's
    McDonald's  → NY  19 марта 2011 в 21:34
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 182

    ...бывала и бываю в мастерских
    Там тоже интеллигенция, но матерятся...

  • Olga Strelkova
    Olga Strelkova  → NY  19 марта 2011 в 22:11
    Гурман
    64 отзыва 1054

    Полостью согласна с Вами про кассы Мариинки и Эрмитажа. Брутальное такое развлечение оттуда выцарапать билет, заблаговременно оплаченный он-лайн. Я еще со своим московским потребительским задором не сразу поняла, какова тут система координат (это про Мариинку).

    Мне кажется, Вы несколько сгущаете краски по поводу ВШ-антуража. Он строгий и неказистый, но все-таки не грязный. Девушки не хамящие, а просто застывшие где-то в глубине своей души. Чеки действительно недодают.

    К сожалению, надо быть искушенным знатоком, чтобы угадать, какие пирожные вкусные. Мне повезло только с эклером.

    • blondie_22
      blondie_22  → Olga Strelkova  20 марта 2011 в 00:53
      Гурман
      19 отзывов 4321
      Комментарий удален автором этой темы
      • Olga Strelkova
        Olga Strelkova  → blondie_22  20 марта 2011 в 00:59
        Гурман
        64 отзыва 1054

        Есть вопросы. Как связан ник с тем, что Вы имеете в виду (а что Вы имеете в виду, я сейчас совершенно не понимаю).

        • blondie_22
          blondie_22  → Olga Strelkova  20 марта 2011 в 01:02
          Гурман
          19 отзывов 4321

          Оля:) Вы с укладкой и маникУром и я с айпадлой, стоим и нервно курим, рядом с самомнением автора:)))
          Ду ю спик инглиш?

          • NY
            NY  → blondie_22  20 марта 2011 в 01:05
            Гурман
            29 отзывов 1163

            этот коммент оставляю, но все остальные ваши буду удалять
            раз уж есть такая возможность сделать воздух чище

          • Olga Strelkova
            Olga Strelkova  → blondie_22  20 марта 2011 в 01:06
            Гурман
            64 отзыва 1054

            Слушайте, ну подпустила девушка легкую шпильку, нельзя же быть ответно столь злопамятными. Кстати, научно доказано, что у Вас тоже есть маникюр, Вы его только скрываете потщательнее. Видимо, накрываете iPad-ом.

            Девушка написала очень внятный и конкретный отзыв. Я даже поверила, что пирожные в "ВШ" могут быть вкусными.

            В общем, на мой вкус все ok. Больше самомнений хороших и разных.

  • -=Anasteisha=-
    -=Anasteisha=-  → NY  19 марта 2011 в 22:25
    Гурман
    6 отзывов 412

    По поводу чеков...
    Несколько лет назад видела объявление на палатке с мороженным что-то типо:
    "Если Вам не дали чек, то кассир оплачивает Вашу покупку"

    Там потом чеки выдавали чуть ли не раньше мороженного :))))

    • McDonald's
      McDonald's  → -=Anasteisha=-  19 марта 2011 в 22:27
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 182

      Палатки это в Москве... или в походе...

      • -=Anasteisha=-
        -=Anasteisha=-  → McDonald's  19 марта 2011 в 22:45
        Гурман
        6 отзывов 412

        Это была палатка и она была в Москве...

    • Татьяна
      Татьяна  → -=Anasteisha=-  20 марта 2011 в 00:37
      Гурман
      18 отзывов 770

      Я вижу такие объявления в Петербурге.
      Пару раз в торговых центрах и точно в кафе "Лакомка" на Пушкинской улице. Скорей всего, их можно увидеть во всех кафе этой сети- на Марата, на Загородном.

      • Olga Strelkova
        Olga Strelkova  → Татьяна  20 марта 2011 в 00:39
        Гурман
        64 отзыва 1054

        Простите, это не Вы настаивали на обязательном написании/произнесении имени города строго как "Санкт-Петербург"?

        • Татьяна
          Татьяна  → Olga Strelkova  20 марта 2011 в 00:41
          Гурман
          18 отзывов 770

          Хотя бы Петербург.

          • Olga Strelkova
            Olga Strelkova  → Татьяна  20 марта 2011 в 00:43
            Гурман
            64 отзыва 1054

            Извините, Вы с маниакальной настойчивостью шпыняли меня за то, что я не удосуживаюсь называть город Санкт-Петербургом. Писали истерические выспренние тексты про небесного покровителя и то, как все наладится, если приставку "Санкт" мы не будем забывать. Можете объяснить, почему сами пишете сокращенную версию?

      • somspb
        somspb  → Татьяна  21 марта 2011 в 13:04
        Ресторатор
        0 отзывов 131

        Сладкоежка!

  • Robbi Tobbi
    Robbi Tobbi  → NY  20 марта 2011 в 00:55
    Гурман
    59 отзывов 1446

    А мне говорили "Здравствуйте", улыбались даже.. Хоть и перед самым закрытием. Сейчас, правда, подумалось, что это, скорее всего, не мне:).
    Чисто точно было и чек точно дали, сами (правда, чек, конечно, интересный)...
    И "Кешью" мне не показался ореховым, а показался даже вовсе жирным... хотя вкусно вполне, но второй раз не возьму.

    Короче, сколько людей -- столько и впечатлений, и -- видимо, еще звезды.

  • baletik
    baletik  → NY  21 марта 2011 в 13:35
    Гурман
    146 отзывов 4150

    Чтобы не здоровались первыми из-за стойки - бывало, а вот чтобы чек не дали - никогда.
    При всем моем равнодушии к сладкому и торты, и пирожные в большинстве своем прекрасны вкусом. Их внешний вид может и не будоражит воображение, зато, как мне кажется, подчеркивает натуральность. Они какие-то милые, какие-то домашние. Сочетание цены и качества, на мой взгляд, ставит ВШ вне конкуренции (лично для меня - точно).
    Интерьер лично у меня никаких отрицательных эмоций не вызывает (положительных, впрочем, тоже), пару раз оставались на чай и даже на обед. Салаты в латках, как ни странно, пользуются повышенным спросом у посетителей. Тут психология какая-то, видимо.. Некоторым проще заказать то, что видят, а не по меню. Пробовала пару раз я эти салаты - свежие и вполне себе нормальные (в своем роде).
    А то, что Кириллу удается совмещать столько функций, на мой взгляд, достойно уважения.

  • NY
    NY  → NY  21 марта 2011 в 20:38
    Гурман
    29 отзывов 1163

    Реабилитации коммент:

    Была сегодня, в кафе аншлаг. Стояла в очереди минут десять.
    Поздоровались, чек дали! Ура!

    Брала бруснично-миндальное, морковное и канноли.
    Канноли и морковное - абсолютно мимо, может, вкусовщина, но канноли пресное и какое-то вязко-безвкусное, а морковное - сухое (плюс я не люблю цедру и корицу в пирожных).

    Итоги:

    Фавориты и любимцы - классический чизкейк (третий раз не могу с ним встретиться), эклер, бруснично-миндальное, мандаринка.

    Средне - кешью, картошка, тирамису.

    Совсем никуда (на мой вкус и исключительно для меня) - канноли, морковное, марципановая трубочка

    Интерьер мне сегодня даже понравился :) Что-то в нем есть итальянское, как в самой знаменитой пошарпанной пиццерии Неаполя, куда с утра до вечера стоит очередь, но при этом готовят только два вила пиццы, маргарита и маринара. Или бутербродная в Монреале, тоже с очередями за бутерами.

    Уникальное место. Желаю удачи.

    • Борис
      Борис  → NY  21 марта 2011 в 20:45
      Гурман
      238 отзывов 5936

      МАНДАРИНКУ ВЕРНУЛИ?

      • NY
        NY  → Борис  21 марта 2011 в 20:47
        Гурман
        29 отзывов 1163

        нет, я по воспоминаниям

        сегодня вообще ничего не было
        канноли взяты от безысходности

        • Борис
          Борис  → NY  21 марта 2011 в 20:48
          Гурман
          238 отзывов 5936

          Кризис.

          • NY
            NY  → Борис  21 марта 2011 в 20:49
            Гурман
            29 отзывов 1163

            могу ошибаться, но мне показалось, что "зенитовцы" съели пирожные!

            • baletik
              baletik  → NY  22 марта 2011 в 12:05
              Гурман
              146 отзывов 4150

              Странно-странно )

    • GalinaTS
      GalinaTS  → NY  22 марта 2011 в 12:15
      Гурман
      125 отзывов 4088

      Я заказываю за два дня лично у Кирилла чизкейк целым тортом!
      И больше и выгоднее!)))

      • Борис
        Борис  → GalinaTS  22 марта 2011 в 12:29
        Гурман
        238 отзывов 5936

        Не у всех есть ВизаКириэлллПлатинум.

        • GalinaTS
          GalinaTS  → Борис  22 марта 2011 в 13:45
          Гурман
          125 отзывов 4088

          Ничего не мешает ее получить!

          • Борис
            Борис  → GalinaTS  22 марта 2011 в 17:25
            Гурман
            238 отзывов 5936

            Мне пока отказали. Сказали, малая кредитная история.