Благотворительный фонд «Добросердие» собирает друзей и партнеров на праздничный благотворительный мастер-класс Bellissima с известным московским шеф-поваром Артемом Мартиросовым.

Собранные средства будут направлены на проект по поддержке молодых парастпортсменов с диагнозом ДЦП фонда «Лига добрых сердец».

Кулинарный мастер-класс с итальянскими акцентами приурочен ко дню рождения основательницы фонда, Надежды Корсаковой. Пройдет при поддержке гастрономических партнеров: кулинарной студии Clever, компании «Ремесленные сыры Золотарева» и винного проекта Winecas.es.
Артем Мартиросов — бренд-шеф сети городских кафе итальянской кухни и нового проекта I Van Gogh. Практиковался и перенимал опыт у обладателей звёзд мишлен: Янника Франка, Андреа Ангелетти, Лиллиан Вернон. Не раз был участником кулинарных передач на телеканалах «Домашний», «Телекафе» и «Первый» в программах «Время обедать» и «Контрольная закупка». Работал бренд-шефом в южно-корейских ресторанах Москвы, возглавлял кухню клуб-ресторана «Река» и «Норд 55», а также проводил мастер-классы в редакции журнала «Хлеб&Соль», Jaime и кулинарной студии Юлии Высоцкой.
Вместе с шеф-поваром участники мастер-класса отправятся в увлекательное кулинарное путешествие в мир высокой кухни и, следуя за мастером, приготовят три изысканных блюда с сырами:

• буррата с печеными томатами и артишоками;
• филе палтуса с кремом из рикотты, грецкого ореха и петрушки;
• панакота из стратачеллы.

Специальные гости — популярные фудблогеры: Елена Ярцева и Екатерина Маслова, Александр Пигарев.