Друзья, рады объявить о запуске Кругосветного меню в ресторане Select!

Наш шеф подготовил целое гастропутешествие: весь год мы будем радовать вас блюдами из разных стран.

На этой неделе мы отправляемся в Канаду и попробуем Туртьер (690 ₽). Это пирог начиненный свиным, говяжьим и телячьим фаршем, с большим количеством трав и пряностей.

Туртьер — коренной представитель кухни Французской Канады. Пирог появился около 1600 года и взял свое название от судна, на котором его впервые испекли. Это сытное блюдо обычно кушают на Рождество или Новый Год, хотя в магазинах Квебека его запасы есть круглый год.

Ждем в Select!