Средний чек
Время работы
- Пн–Чт: 12:00 — 23:00
- Пт–Сб: 12:00 — 00:00
- Вс: 12:00 — 23:00
- Пн–Чт: 12:00 — 23:00
- Пт–Сб: 12:00 — 00:00
- Вс: 12:00 — 23:00
Похмельный бранч от Дмитрия Блинова
21 октября в московском «Трапписте» Дмитрий Блинов приготовит похмельный бранч.
Среди авторских специалитетов ожидаются: рамен со свиной грудинкой, креветки в темпере с васаби, зобная железа с трюфелем, костный мозг с чили и имбирем, равиоли с сельдереем и брискетом, пшеничная лепёшка с пармезаном и авокадо и многое другое. Алексей Буров будет разливать бельгийские ламбики.
Дмитрий Блинов – известный петербургский шеф. На его счету такие рестораны, как Duo, Duo Asia, «Тартарбар». Рестораны не раз выигрывали награды, как и сам шеф-повар. Он был признан лучшим на ресторанных премиях: GQ. Ресторанный рейтинг (2017), «Что где есть в Петербурге» проекта «Собака.ru» (2017) и Where To Eat (2017).