Отзыв о банкетном зале «Анданте»

Давно я сюда собиралась. Почти с самого открытия. Очень меня привлекал "брендовый" вид с Мытнинской набережной. И вот, повод, собственно говоря, нарисовался. У меня, как в той "Иронии судьбы" есть традиция - приглашать родителей в один из праздничных новогодних дней на авто прогулку по центру города, чтобы подсветку показать и в ресторан сводить. А тут, почти что Сочельник, вечер накануне Рождества. Думала, ажиотаж будет. Решила даже через ресто столик заказать. У окна, да в некурящей зоне. Вот,вчера поздно вечером и решила,что поедем на этот раз в Анданте. Анданте, как ведь звучит! Музыка! Сразу вспомнились мучения, хм...учёба в музыкальной школе и сданный на пять баллов зачет по музыкальным терминам.:)
Короче, сделала заказ, на утро отзвонилась девушка. Сказала, что все в порядке: столик у окна заказан, на 17.00, как мы и хотели.
Ну, нарядились, примарафетились. Муж из гаража на машине подъехал. Минут через 15-20 мы уже припарковались с самой неудобной стороны Мытнинской набережной. Пришлось пешочком пройтись до дверей ресторана. Заходим. Некоторое замешательство. Вроде в холле кто-то стоит, но мы не можем понять: то ли гости такие же, то ли сотрудники ресторана. Потом одна девушка очнулась, проводила к малюсенькому гардеробу, помогла раздеться и повесить одежду. Проходим в зал. А народу, народу...никого. Опять, какая-то неуверенность со стороны персонала. Не поверили , что ли, что мы именно к ним в ресторан пришли. Говорю, столик у нас заказан. Все, нас признали, проводили за столик у окна на подиуме, пожалуй, самый удобный по расположению.
Интерьер мне понравился. Чистые линии, светлые тона, зеркала в золоченых рамах. В общем, ничего обременительного, ничего лишнего. Классика, одним словом! Сдержанный стиль. Из окна - вид на подсвеченную Дворцовую набережную. К новому году зал украшен скромно, но в таком интерьере этого совершенно достаточно.

Девушка нам приветливо улыбается, приносит меню - книжку в коленкоровом переплете формата А4.

Пролистав меню, понимаем, что позиций не так уж и много. Скажем так, холодных закусок как-то даже и маловато. Направленность кухни, скорее, средиземноморская. Останавливаем свой выбор на следующем: мясная тарелка с языком, бужениной и руладой; шеф-салат с зеленым яблоком, кедровыми и грецкими орешками, смесью салатов, огурцом, беконом, (не уверена, не запомнила точно) заправленный бальзамиком и оливковым маслом; теплый салат с фламбированными гребешками, салатным миксом и помидорами, заправленный таким же бальзамиком и оливковым маслом.

На горячее мы с мужем заказали Рибай на двоих, медиум. Я - с обжаренным шпинатом с чесноком, муж - с отварным картофелем. Родители остановили свой выбор на жареном кальмаре со спаржей.
В процессе заказа выяснилось, что в заведении пока нет винной карты, но официантка, тем не менее, предложила на выбор вино. Мы с папой выбрали французское Бордо.

Муж, как всегда, вишневый сок, а мама - томатный.
Сначала принесли напитки, потом мясную тарелку, в которой, о ужас, не оказалось рулады!:) А я так хотела выяснить, что это такое! Тарелочки пришлось попросить, дабы отведать языка и буженины. Язык был вкусным, буженина чуть суховатой. Озадачил сосуд с соусом, в котором одновременно размещались и горчица, и хрен! Затем подоспела хлебная корзинка. 4 горяченных хлебца, 2 из которых покрыты сырной корочкой. Не совсем понятно, зачем. Маслице обыкновенное, без изысков.
Пришло время салатов. Теплый салат оказался прохладным, гребешки размещались по кругу в количестве 5-6 единиц. На вкус - чуть сладковатые. Салатная масса - обыкновенная, похоже, это был Айсберг. Салат от шефа не впечатлил. Яблоки шли в перечне ингредиентов первыми, а их было откровенно мало, да еще и с кожурой, довольно жесткой. А уж бекона можно было и вообще не заметить. Вкус не сложился. Невнятно как-то.
Далее, горячее. Кальмары оказались тушеными в каком-то соусе,подозреваю, что в сливочном, с 3 -мя сиротливыми спаржинками на гарнир. Рибай медиум - был уже не медиум. Скорее, это был веллдан. К тому же, нам принесли его уже разрезанным на 2 части. Короче, даже влаги в нем не обнаружилось. Залит он был соусом Деми глясс по умолчанию. Ножи для стейка, которые подают в Строганове или Антрекоте, тут видимо, считают лишними.На картошку муж мне пожаловался (правда, уже дома). Одна из картофелин была с темным пятном. Мой же шпинат выглядел как-то не очень аппетитно. Хотя на вкус был ничего. Я его съела, причем, полностью :).

Вот так мы и сидели одни в ресторане. А между тем, подошло время вечерней музыкальной программы. Девушка пела только для нас. Что ж, это было приятно. Мы решили задержаться и поэтому заказали кофе капуччино и латте, а также по чиз-кейку. Капуччино был обычным, а вот латте приготовили так, что он понравился и мужу, и маме. Чиз-кейк, конечно, не из собственной кондитерской, но вполне съедобный. Сахар к кофе подают порционный. Не понимаю, почему так делают в ресторанах?

Ну, что в заключении сказать...? В общем-то, неплохое место. Вид из окон - почти что визитная карточка города, интерьер - приятный, хороший. Обслуживание со старанием, с заинтересованностью. Но, над кухней надо еще колдовать и колдовать. Отладить процесс, так сказать. Чтобы теплое - было теплым, а не прохладным, чтобы медиум - был именно медиум, а не чем-то другим. Ну, и чтобы у салатов ингредиенты складывались во что-то действительно оригинальное, а не просто в кучку травы.
Мы неплохо провели время, никто нам не мешал, никто не курил, не дымил. Даже песни пели только для нас. Но остался какой-то осадочек в душе, что не очень то я порадовала родителей своим "подарком".
Ресторан еще молодой, надеюсь, что со временем все у них наладится. Желаю этого. И, может быть, когда-нибудь мы еще раз заедем сюда. Уж вид из окна нам точно понравился! Правда, хотелось бы приехать сюда не только за этим:).