Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.2
интерьер 9.0
сервис 8.5
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Весенние сборы

Живительная сила лекарственных растений зависит от того, где они собраны. Дикие травы Нахчывана и Гянджи растут близко к солнцу, в идеальной чистоте гор.
Чем чище воздух, вода и земля, тем сильнее растут растения и тем лучше они работают для восстановления организма.



О целебных травах сложено много поверий и легенд. Считалось, что некоторые из них можно найти только в полнолуние под цветущими каштанами, зато те, кому везло, избавлялись от заклятия.


В Азербайджане в средние века врачей называли «гам», то есть «шаман», или «отачи» - «травник». Азербайджанцы издавна использовали растения для лечения хворей. Вплоть до начала ХХ века существовали специальные аптеки отлар дукянлары, предлагавшие целебные травы и старинные снадобья по рецептам времен Ибн Сины. Травники не имели специальных дипломов. Знания они передавали от одного поколения к другому. В священной книге огнепоклонников-зороастрийцев Авесте написано: «У врача есть три оружия: слово, травы и нож». Лучшим считался врач, который умел обходиться без ножа.



В нашем ресторане Вы можете ощутить силу трав Азербайджана, выпив чашку ароматного ленкоранского чая.
1. Чай черный азербайджанский (Ленкоранский)
Черный чай с золотисто-янтарным цветом, напиток с терпким вкусом и нежным бархатистым ароматом.
2. Чай черный (Ленкоранский) с чабрецом
Незабываемый вкус восточного чая с ароматом горных трав, улучшающий пищеварение.
3. Чай черный (Ленкоранский) с мятой
Изысканная простота и гармония черного чая в утонченном сочетании с мягким вкусом и особым ароматом мяты.
4. Чай черный (Ленкоранский) с гвоздикой
Чай имеет кофейный цвет, обладает своеобразным вкусом и ароматом. Этот чай часто употребляют, как целебное средство.
5. Чай черный (Ленкоранский) с кардамоном
Бодрящий, тонизирующий чай. Полезен в сердечно-сосудистых заболеваниях.



Ресторан "БАКУ" - центр азербайджанской кулинарии в Санкт-Петербурге...

Ваш комментарий