1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Барвиха»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Барвиха»
О ресторане «Барвиха»
Адрес
пер. Клочков 2
 Проспект Большевиков
Проспект Большевиков

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 06:00
Сегодня до 06:00
Ресторан
6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Отзыв о ресторане «Барвиха»

Райн Артём
3 отзыва 3 «Нравится»
23 июня 2017 года
Кухня1
Интерьер5
Сервис1
2.3
Хороший звук
Хамское отношение, обман

Доброго дня. Никогда не писал отзывы, но тут, не удержался. Мы приходим к вам с другом раз в 2-3 месяца, расслабиться и попеть и ТАКОЕ произошло впервые, но этого достаточно, чтобы наша нога больше не ступила на порог вашего заведения.
Вчера, 22.07 мы как обычно заказали алкоголь и суши ( Филадельфию и острую Филадельфию). Когда принесли Филадельфию я был удивлён практически отсутствием в ней сливочного сыра, а вместо этого большие куски огурца и авокадо. У друга же было наоборот, много сливочного сыра и маленькие кусочки огурца.
Когда мы поняли, что не наелись, мы заказали ещё, НО только одну острую Филадельфию, заранее предупредив, что нам больше сливочного сыра а огурец вообще исключить.
И тут началось.... нам выносят уменьшенную порцию острой Филадельфии с еле виднеющимся сыром, практически один рис.
На наш вопрос "Почему? До этого была же нормальная порция" нам отвечают "не знаю, так решили повара".
На что мы сказали "ну раз так решили, мы отказываемся от блюда".
Блюдо унесли, мы продолжили свой отдых.
В конце попросили счёт. Его нам несли 30 минут, и когда наше терпение уже подходило к концу, а ждать уже не было времени, (ЧЕРЕЗ 30 минут!!!!!) нам говорят, что не могут нас рассчитать, бармен отказывается удалять Филадельфию, к которой мы даже не притронулись и глядя на один внешний вид отказались.
Сказали что все это время к нам должен был подойти администратор, но он занят и надо ждать.
Ждать у нас не было времени, я пошел искать сам.
Выйдя из караоке, попросил позвать менеджера. И тут начался ЦИРК!!!!
Ко мне подходит ОХРАННИК (имя его естественно не помню, человек нерусской национальности!но точно знаю его должность, не в первый раз у вас) с бейджиком "администратор" с акцентом пытался "разобраться". Когда я понял, что он совершенно не понимает что произошло, и что он с психом орет, я повернулся к барменам со словами "Вы действительно сейчас заставляете меня поверить в то, что менеджер у вас стоит на входе и работает одновременно охранником"? Меня тут же перехватывает девушка , которая в этот момент сидела на баре и говорит мол "что случилось? И что ещё раз объснить ей".
Я ей заново начинаю рассказывать всю ситуацию, после чего она сказала нам присесть и что проблема будет решена.
Через 5 минут к нам подходит официант, извиняется вообще за все произошедшее и за испорченный отдых. Ещё через 5 минут к нам походит бармен, швырнув (!) счёт на стол. Филадельфия была удалена. СПАСИБО!

Были у вас далеко не впервые раз, но такое отношение ВПЕРВЫЕ. Кухне отдельное спасибо. Цирк уехал, клоуны остались.

6 комментариев

  • Marina_Barviha
    Marina_Barviha   → Райн Артём  3 июля 2017 в 15:22
    ПредставительБарвиха
    Добрый день, Артем! Спасибо за Ваш отзыв!
    По поводу кухни прокомментируем ситуацию, все наши повора готовят по стандартам то, есть на каждое блюдо отводится определенное количество ингредиентов и если бы в каком-то блюде не хватало какого-то ингредиента, то он остался бы лишним. При подсчете продуктов после смены, такого обнаружено не было. Возможно после выпитого алкоголя Вам показалось или просто не понравилось блюдо, которое Вам принесли! В любом случае коллектив заведения "Барвиха" приносит Вам свои глубочайшие извинения!!! И будет рад видеть Вас в гости снова!
  • Marina_Barviha
    Marina_Barviha   → Райн Артём  3 июля 2017 в 16:48
    ПредставительБарвиха
    Добрый день, Артем!

    Правильно сделали, что Вы написали отзыв и мы Вам рекомендуем всегда писать отзывы о нашем и других заведениях, но при этом не забывайте в этот момент пользоваться совестью! Просим Вас всегда и везде писать совестно.

    Извините за то, что мы так долго Вам не ответили, мы никак не игнорировали Вас, мы просто пытались выяснить за все это время кто прав, кто виноват! Мы можем подтвердить, то что Вы к нам приходите с другом больше чем 2-3 раза в месяц и мы видели на камерах видеонаблюдении как вы хорошо расслабляетесь в нашем уютном заведении. Это уже плюс! И мы видели как Вы пели песни в караоке БЕСПЛАТНО, используя нашу дорогую технику - это уже тоже плюс! Мы видели как Вы сидите на наших красивых, мягких, удобных диванах - это тоже огромный плюс. Но почему-то обо всем этом Вы умалчиваете, но тем не менее на все Ваши претензии далее мы Вам ответим! Если Вы решили, чтобы Ваших ног больше не было на пороге нашего заведения это ваше личное решение, мы к этому Вас никак не толкали и не просили. Но тем не менее если вы придете снова, это Вам решать, Мы всегда рады всех Вас видеть.


    А то, что произошло 22.06 как Вы описали, что это прям так катастрофично, мы с вами тут никак не согласны. Но Вы защищаете свою правду, а мы свою. Мы - караоке, ночной клуб, банкетный зал, ресторан и существуем уже три года. И не претендуем на роль Японского ресторана. Но тем не менее спасибо нашему шеф повару за его предложение о том, чтобы добавить суши в меню (небольшой ассортимент) и он за это полностью отвечал и отвечает. Наши повара работают в "Барвихе" с Дня открытия и суши продаем достаточно в большом количестве, хотя мы не японский ресторан! И никогда мы не слышали, и никто нам не говорил, что у нас все так плохо с ролами. Ко всему этому мы проводим ежемесячные инвентаризации (как и все другие заведения) и нет ничего удивительного в том, что все вышло как всегда почти идеально. Сыра Филадельфии больше у нас не стало и никаких ингредиентов тоже. На счет острой Филадельфии: так как Вы попросили сливочного сыра больше, повара на это не имеют права, у них есть технологическая карта. Поэтому вам донесли ролы, как должно быть по технологической карте. За такие цены ролы и такое качество я Вас уверяю Вы нигде не найдете. И повара, как Вы писали ничего самостоятельно не решают, у них есть инструкции и технологические карты, они по ним строго работают, потому что в конце месяца они могут лишиться заработной платы. Вы имеете права отказаться от еды и Вы это сделали. Когда Вы попросили счет и когда Вам его вынесли, мы посмотрели по камерам видеонаблюдения прошло 8 минут, а не 30 как Вы написали, здесь вы преувеличили (видео можем показать). Бармен - не имеет права что-то удалять из чека, это делает администратор, она исправила чек и Вам его сразу же принесли. Вы пишете не много ложную информацию! А насчет цирка - здесь Вы преувеличивает дорогой Артем! Охранник он отвечает за порядок и безопастность наших гостей и персонала в нашем заведении. И кстати он русский, имеет постоянную прописку в СПб, но Вы наверное не понимаете, что мы живем в великой многонациональной федерации. Ваши претензии являются дискриминацией нации - и это уже статья. Но мы с Вами судиться не собираемся. Вы здесь преувеличиваете ( где-то мы не правы, где-то вы) Охранник прекрасно понимает, что произошло, но это Вы никак не понимали, что нужно оплатить счет без Филадельфии, Вы хотели уйти не оплачивая счет. Смотря камеры видеонаблюдения и проведя внутреннее расследование наша служба безопасности вела себя достаточно спокойно и вежливо, и Вы начали угрожать и хамить, несмотря на то , что Вы не правы. Наша девушка, которая выслушала Вас объяснила о том, что Филадельфия удалена, но счет надо оплатить. О том, что бармен к Вам подходил и швырнул Вам на стол - этого быть не может, так как рабочее место бармена за баром, а не носить счет гостям. И по камерам видеонаблюдения мы этого не увидели. Вы все время общались с официантами, Вы им хамили, Вы отказались оплатить счет - подошел к Вам сотрудник службы безопасности, Вы угрожали и хамили, хотя счет Вам принесли уже без Филадельфии. Тем не менее в ту минуту, как Вы расплатились и ушли цирк уехал и клоуны уехали с ним. Нам чужого не нужно, за репутацию отвечаем, копромисно всегда можно все решить. Наше дело - передать атмосферу людям вкусно накормить, создать комфорт и не жалеть для них дорогостоящую технику, красивую и удобную мебель, свежие натуральные продукты. за свое дело мы отвечаем - мы профессионалы. Если у вас есть какие-либо претензии, директор готов с вами обсудить эти моменты лично. Вы можете ему написать на его личную почту direktor@barviha.com В Вашем отзыве есть и минусы, и плюсы, но почему -то Вы говорили только о плохом. Тем не менее, мы приносим свои извинения, если что-то было не так. Угодить всем к сожалению мы не можем, но мы очень стараемся. Где-то получается, где-то нет, а где не получается мы снова стараемся. Дорогой Артем, будем рады снова Вас видеть с хорошим настроением в нашем караоке! Спасибо.
    • Дерюгин Константин
      Дерюгин Константин  → Marina_Barviha  6 июля 2017 в 00:55
      Новичок
      0 отзывов 1
      Уважаемая Марина!

      Крайне обескуражен вашим комментариям! Все, что Вы написали абсолютная ложь и клевета!

      Каждый посетитель имеет право отказаться от блюда, если оно не соответсвует заявленному. Заказанные во второй раз роллы с просьбой исключить огурец представляли собой рис с рыбой с вкраплениями сливочного сыра, на основании этого от блюда решили отказаться, так как сливочного сыра в продукте практически не было.

      Ваши комментарии на счёт бесплатного караоке и уютной мебели можно приравнять к диалогу:

      "Почему мое блюдо не соответствовало заказанному?"

      "Тебе мягко сидеть? Вот сиди и помолчи!"

      Прочитав несколько отзывов о вас ниже сделал вывод, что большенство комментариев фальшивые что бы создать рейтинг. Ведь на претензию "Почему блюда готовиться долго?" Был удивлён когда не увидел ответа "Вообще-то у нас мягкая мебель и уютный интерьер". Ведь на решение спорной ситуации сейчас Вы не ищите решение,а восприняли все как атаку и приняли позицию обороны-защищаться любой ценой.

      Главной ошибкой всего Вашего, простите, "словесного поноса" заключается в том что вы оскорбляете людей в попытке мошенничества и тут же с радостью раскрываете для них двери. Люди, которые будут читать Ваш ответ увидят все это. Показуха и ложь видна невооружённым глазом.

      Вся ситуация произошла именно так, как описал Артем, со сменой актёров играющих роль администратора. Акцент на не славянской внешности охранника был лишь определением,по которому Вы сразу поняли о ком идёт речь. Для того что бы писать о подсудном деле Вам необходимо изучить уголовный кодекс РФ. Сама ссылка на факт нацизма оскорбительна и с Вашей стороны крайне низка.

      Счёт с нашей стороны был оплачем так скоро как скоро в нем убралась позиция от отказанного блюда,а все разбирательства длились очень долго, а попытки уйти незаплатив не было.

      Если вы смотрели камеры то Вы делали это очень невнимательно, первый счёт по просьбе нам принесли через 30 минут, но в нем не была убрана позиция от отказанного блюда. На вопрос почему его не убрали, ошарашенная официантка в недоумении спросила "К вам должна была подойти администратор. Она не подходила?" , мы ответили "Нет" и она унесла счёт, затем началась эта игра "кто будет играт роль арминистратора". Видимо охраннику дали установку просто выбить деньги не понимая за что, просто за счёт, сложно поверить что только что встречающих тебя охранник является и администратором. Он пытался выбить деньги и мы готовы были заплатить, но только в том случае когда из счёта исключат блюдо, которое мы не ели. То, что мы отказались от блюда он видимо не знал, потому что он не администратор, понимаете? Ему поставили задачу и он попытался ее сделать. Его негодование так же подтвердилось когда я сидел в курилке и слышал разговор официантки с охранником "почему я это должен делать?!" говорил он ей, на что она почти в истерике отвечала "я не знаю что делать она ушла и не берет телефон ", речь шла об администраторе. Вскоре благодаря наверное силам небесным у нас из счёта исключили блюдо, ю но счёт нам швырнул бармен, видимо он может отходить от рабочего места, когда администратора нет на работе, ведь ее не было, ее роль играл охранник , а у него своя работа есть вообще-то.

      Расчитывать по карте нас пришла официантка, она перед нами извинилась за сложившуюся ситуацию, и мы все прекрасно поняли, что она тут главная пострадавшая, на неё свалилась кухня не принимающая обратно заказ, бармен не удаляющий заказ, отсутсвие администратора. Пусть вся ситуация была неприятная, но мы все как положено оставили чаевые в размере 10 %, что, к слову, составляет больше суммы за роллы.

      Клевета в наш адрес за хамство, угрозы и попытку мошенничества, оставляет желать лучшего вашему заведению. Если Директор барвихи читает данные сообщения, то присоединяюсь к требованию Артема о встрече, что бы подробно рассказать сложившуюся ситуацию и в дальнейшем он произвёл отбор и избавил ресторан Барвиха от персонала, который тянет ресторан на дно своими поступками и комментариями.
  • Райн Артём
    Райн Артём  → Райн Артём  5 июля 2017 в 16:28
    Участник
    3 отзыва 3
    я требую встречу с директором, девушкой, которой нас обслуживала и охранником, который был. Я думаю, таким образом директору станет все понятно, кто лжёт, а кто нет.
    Более того, в жизни никогда никому не угрожал и сразу были готовы проплатить счёт, с вычетом той самой Филадельфии. Счёт ждали 30 минут , вынес нам его БОРОДАТЫЙ БАРМЕН, который стоял за баром все время. Болеет того оставили чаевые когда уходили.
    Официант даже подошла извинилась за все происходящее. А вы?! Унижать?
    Слепо доверять своим сотрудникам, которые нагло преврали все, лишь бы прикрыть свои 5 точки?
    Я прошу, даже требую встречи.
  • Кристина Ефремовайте
    Кристина Ефремовайте  → Райн Артём  12 октября 2017 в 16:15
    Новичок
    0 отзывов 0
    Администрация Барвихи пишет крайне не компетентно, не уважая человека, к которому обращается. Зачем вы указываете на то, что клиент пел в караоке БЕСПЛАТНО, сидел на вашей мебели, а на чем ещё? Логично подумайте! Зарубите у себя на нерусском носу: клиент ВСЕГДА ПРАВ!!!
  • Стефановская Татьяна
    Новичок
    0 отзывов 0
    Ужас! Отпало желание идти в это заведение на "дорогие и мягкие диваны ". Капец! Впервые такое отношение встречаю.