Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.6
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан / бар

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Фестиваль Белых Ночей в "Белуге".

22 июня винный бар «Белуга» приглашает всех любителей романтики и поклонников авторской кухни на гастрономическую ночь в рамках Фестиваля Белых ночей.

В эту ночь шеф-повар Игорь Кузнецов, проживший 17 лет в Лондоне, предложит специальный ужин, состоящий из 4 курсов. «Мы оставили выбор за каждым, поэтому разработали 3 вида ужина, в каждом из которых все блюда тщательно подобраны к алкоголю. Вы найдете и традиционную русскую закуску, и изысканные морские гребешки со свежей малиной и козьим сыром», - делится Игорь.

Всю ночь в «Белуге» будет играть саксофон. Желающих ждет романтическая обзорная велопрогулка по Васильевскому острову и разводные мосты (Тучков и Биржевой), между которыми расположен ресторан.

Стоимость любого ужина (4 курса + алкоголь) – 2 500 рублей.
Начало мероприятия: 23.00
Бронь столов и дополнительная информация по номеру 922-26-06.
Адрес ресторана: Набережная Макарова дом 16.

Ужин 1.
Холодная закуска: Авторская интерпретация традиционной русской тарелки.
Горячее: Свинина с курагой и картофелем дофинуаз.
Десерт: Английский пудинг из сдобных булочек и соусом англез
Алкоголь: Водка «Белуга» (по стопке к каждому курсу).
Напитки: Кофе/чай.

Ужин 2.
Холодная закуска: Террин из белого мяса птицы и куриной печени, с фисташками и сливовым чатни.
Горячее: Виноградное ризотто с куриной грудкой со шпинатом и сыром Фета.
Десерт: Домашнее мороженое с орехами и сиропом.
Алкоголь: глинтвейн (по бокалу к каждому курсу).
Напитки: Кофе/чай.

Ужин 3.
Холодная закуска: Морские гребешки со свежей малиной и козьим сыром.
Горячее: Стейк лосося конфи с салатом из фенхеля, апельсина
и виноградным оливковым маслом.
Десерт: Крем-брюле.
Алкоголь: Белое вино (по бокалу к каждому курсу).
Напитки: Кофе/чай



следите на новостями в инстаграме
мы в facebook

Комментарии

  • 28.05.2013 в 15:51
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Прошу прощения, вы не ошиблись в цифрами? Такой набор не может стоит больше 1100-1200? Паштет из курицы и ризотто с курицей??? Стейк лосося не 1500 же стоит?

    • 28.05.2013 в 17:03
      Рестобар Белуга → Борис
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Белуга

      Борис, 2500 рублей стоит входной билет. В него входит либой ужин (4 курса + алкоголь), вечерная программа и велопрогулка. Кроме этого ресторан будет работать всю ночь (в обычные дни мы работаем до 00.00). Так что наоборот цена демократичная, даже если сравнивать с другими предложениями от ресторанов;)
      Все блюда невероятно вкусные! Порции большие и красивые! Ведь у нас новый шеф-повар, который жил и работал 17 лет в лучших ресторанах Лондона - Игорь Кузнецов! Так что отбросьте сомнения и приходите в гости.
      Кстати, если у вас есть дети - приходите 1 июня. В подарок каждому ребенку вот такой вот потрясающий пудинг! Помните, как у Кэрролла: "Алиса, это пудинг, пудинг, это Алиса"?

      ;)

      • 28.05.2013 в 17:26
        Борис → Рестобар Белуга
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        4 перемены, а я вижу две в каждом варианте и думаю, что это две. Написали бы что предложение на две персоны, вопросов бы не было.

Ваш комментарий