Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.6
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / бар
Белуга

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Фестиваль Белых Ночей в "Белуге".

Рестобар Белуга, 28.05.2013 в 15:45
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Белуга

22 июня винный бар «Белуга» приглашает всех любителей романтики и поклонников авторской кухни на гастрономическую ночь в рамках Фестиваля Белых ночей.

В эту ночь шеф-повар Игорь Кузнецов, проживший 17 лет в Лондоне, предложит специальный ужин, состоящий из 4 курсов. «Мы оставили выбор за каждым, поэтому разработали 3 вида ужина, в каждом из которых все блюда тщательно подобраны к алкоголю. Вы найдете и традиционную русскую закуску, и изысканные морские гребешки со свежей малиной и козьим сыром», - делится Игорь.

Всю ночь в «Белуге» будет играть саксофон. Желающих ждет романтическая обзорная велопрогулка по Васильевскому острову и разводные мосты (Тучков и Биржевой), между которыми расположен ресторан.

Стоимость любого ужина (4 курса + алкоголь) – 2 500 рублей.
Начало мероприятия: 23.00
Бронь столов и дополнительная информация по номеру 922-26-06.
Адрес ресторана: Набережная Макарова дом 16.

Ужин 1.
Холодная закуска: Авторская интерпретация традиционной русской тарелки.
Горячее: Свинина с курагой и картофелем дофинуаз.
Десерт: Английский пудинг из сдобных булочек и соусом англез
Алкоголь: Водка «Белуга» (по стопке к каждому курсу).
Напитки: Кофе/чай.

Ужин 2.
Холодная закуска: Террин из белого мяса птицы и куриной печени, с фисташками и сливовым чатни.
Горячее: Виноградное ризотто с куриной грудкой со шпинатом и сыром Фета.
Десерт: Домашнее мороженое с орехами и сиропом.
Алкоголь: глинтвейн (по бокалу к каждому курсу).
Напитки: Кофе/чай.

Ужин 3.
Холодная закуска: Морские гребешки со свежей малиной и козьим сыром.
Горячее: Стейк лосося конфи с салатом из фенхеля, апельсина
и виноградным оливковым маслом.
Десерт: Крем-брюле.
Алкоголь: Белое вино (по бокалу к каждому курсу).
Напитки: Кофе/чай



следите на новостями в инстаграме
мы в facebook

Комментарии

  • 28.05.2013 в 15:51
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Прошу прощения, вы не ошиблись в цифрами? Такой набор не может стоит больше 1100-1200? Паштет из курицы и ризотто с курицей??? Стейк лосося не 1500 же стоит?

    • 28.05.2013 в 17:03
      Рестобар Белуга → Борис
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Белуга

      Борис, 2500 рублей стоит входной билет. В него входит либой ужин (4 курса + алкоголь), вечерная программа и велопрогулка. Кроме этого ресторан будет работать всю ночь (в обычные дни мы работаем до 00.00). Так что наоборот цена демократичная, даже если сравнивать с другими предложениями от ресторанов;)
      Все блюда невероятно вкусные! Порции большие и красивые! Ведь у нас новый шеф-повар, который жил и работал 17 лет в лучших ресторанах Лондона - Игорь Кузнецов! Так что отбросьте сомнения и приходите в гости.
      Кстати, если у вас есть дети - приходите 1 июня. В подарок каждому ребенку вот такой вот потрясающий пудинг! Помните, как у Кэрролла: "Алиса, это пудинг, пудинг, это Алиса"?

      ;)

      • 28.05.2013 в 17:26
        Борис → Рестобар Белуга
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        4 перемены, а я вижу две в каждом варианте и думаю, что это две. Написали бы что предложение на две персоны, вопросов бы не было.

Ваш комментарий