1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Ботаника»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Ботаника»
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Отзыв о кафе «Ботаника»

GalinaTS
GalinaTS написала 20 июня 2009 в 02:38
Гурман125 отзывов 4084
Кухня6
Интерьер10
Сервис5
7.0

Первая мысль: «Наконец-то я в вегетарианском кафе, где я смогу поесть что-нибудь другое, нежели картофель (жареный, пареный и т.д. по списку)», ан нет! И тут подвох, практически везде сыр, майонез, молоко!!! Ау! А строгим вегетарианцам что делать?????
Пришлось, есть салат из рукколы без пармезана, но оказалось, что горку из рукколы с кедриками и красным сладким перцем обвивает песто (так он же с пармезаном!!!!!)
Спутник ел сырники со сметаной, сказал вкусно, придется поверить!
Чай очень симпатично подается на горящей свече!
Очень уютная обстановка, весь интерьер в нежно зеленом цвете, располагающий к дружеской беседе!
А вот с сервисом там явные проблемы, вроде девочки приятные, но не стараются. Тарелки грязные и стакан из под сока забирали минут 15! Причем гостей не так уж много и запары нет!
Но все равно я хорошо провела там время!

  • Aлёна
    Aлёна  → GalinaTS 20 июня 2009 в 13:51
    Гурман148 отзывов 2783

    А Вы строгая вегетарианка, Галина? )))

  • ГенриПушель
    ГенриПушель  → GalinaTS 20 июня 2009 в 17:13
    Лишен доступа к сайту9 отзывов 64

    Загадкой остается для меня, когда постящиеся, или вот как сейчас - вегетерианцы, более того - веганы! пишут отзывы о ресторанах. Осталось дождаться отзывов от абстинентов, мусульманских фундаменталистов и ортодоксальных иудеев.

    • setup
      setup  → ГенриПушель 20 июня 2009 в 17:31
      Ценитель0 отзывов 24

      Наоборот приятно и полезно, когда пишет человек, разбирающийся в данном виде кухни. Я вот, про халяльную, либо кошерную кухню, ну ничего вменяемого, со знанием дела сказать не могу. И мне интересен взгляд ортодокса на ресторан, работающий по кашруту. Прошу прощения за вторжение.

    • GalinaTS
      GalinaTS  → ГенриПушель 21 июня 2009 в 23:25
      Гурман125 отзывов 4084

      Уважаемый ГенриПушель дело в том, что Ботаника позиционирует себя как вегетарианское кафе! Поэтому имею полное право критиковать!

  • Борис
    Борис  → GalinaTS 20 июня 2009 в 21:49
    Гурман238 отзывов 5029

    Ну, в интервью хозяйка утверждала, что она самая "правильная" вегетарианка с 10 летним стажем.

    Из нетленной (потому что, электронная) статьи "Правильное питание по Борису".

    Вегетарианцы делятся на

    - строгих – запрет на все, что получено «от животных».

    - лактовегетарианцев, допускающих молоко и молочные продукты.

    - лактоововегитарианцев – , позволяющих себе молочные продукты и яйца.

    Пишу это скорее для «широкой» публики. К тому, что, принимая, например, дома, вегетарианца, необходимо выяснить у него, к какой группе он относится. Или приглашая в ресторан, необходимо уточнить, соответствует ли тип ресторана его принципам.

  • GalinaTS
    GalinaTS  → GalinaTS 21 июня 2009 в 23:05
    Гурман125 отзывов 4084

    Я строгий веретарианец!

  • Александр III
    Александр III  → GalinaTS 21 июня 2009 в 23:25
    Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

    Был разговор про спутник . А он разве умеет есть ??

  • Masla
    Masla  → GalinaTS 11 августа 2009 в 22:21
    Новичок0 отзывов 0

    Галина можно ли внести некую ясность
    Вегетарианец это тот кто не ест рыбу мясо птицу яйца

    Веган - это тот кто не ест пищу животного происхождения, то есть воздерживается от приема молочных продуктов, меда и проч.

    В ботанике аюрведическое вегетарианство т.е. там нет так же лука и чеснока. В меню блюда для веганов помечаны буковкой V
    )