1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bretzel»/
  4. Афиша и акции/
  5. Суп из баранины Пихельштайн
О ресторане «Bretzel»
Адрес
ул. Чайковского 4
 Чернышевская
Чернышевская

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 01:00
  • Вс: 13:00 — 23:00
Откроется в 12:00
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично
Новость

Суп из баранины Пихельштайн

На улице холодно, ветер, дождь, а тут такой супчик! Горячий, наваристый! То, что надо!

История этого рецепта, как говорят, берет начало во второй половине девятнадцатого века, когда некая фрау Августа Винклер придумала это блюдо и назвала его в честь горы Бюхельштайн, у которой в ту пору проходила ежегодная ярмарка.

В «Брецеле» Пихельштайн готовят из мяса молодого барашка гиссарской породы с картофелем, кинзой, морковью и помидорами и подают с овощной «икрой» на пшеничных тостах.

Весь октябрь — фестиваль блюд из баранины в ресторане Bretzel.

Приходите! Ждем вас!

ресторан «Bretzel», Суп из баранины Пихельштайн