новый год с 3 часов ночи

Скажите пожалуйста, что будет в ресторане примерно в то время в которое мы собираемся прийти (3 ночи), если ещё столики на ночь с 31 на 1, а так же надо ли будет платить какую-то определенную сумму или просто как обычный поход в ресторан?