Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.9
интерьер 8.3
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Dolce Amaro

  • Новое в меню

    27 июля 2015

    El mar la felicidad

    El mar la felicidad – именно так назвал свое авторское творение шеф-повар ресторана Dolce Amaro Алексей Пчеловодов. Специально для кубинского вечера, который пройдёт в ресторане 31 июля, мы приготовили удивительные сеты, среди которых суп El mar la felicidad – изысканное блюдо из морепродуктов. В качестве основы блюда был взят бульон из акульих плавников и биск из лучших морепродуктов карибского бассейна. Яркий акцент блюду придает шафрано-цитрусовая заправка с ароматным тимьяном. Кусочки лосося и черной трески, филе кальмара, мидии, гребешки и королевская тигровая креветка – словно дирижер возвышается над оркестром из морепродуктов. Блюдо украшено бланшированными томатами черри и долькой лайма, а зерна граната, словно спелые рубины, придают изысканность этому блюду. Приятного аппетита! 

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    325-55-50