1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Dolce Amaro»
Dolce Amaro
Ресторан
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Барочная 10
 Чкаловская
 Петроградская
 Чкаловская

Время работы

  • Пн–Пт: 11:00 — 23:00
  • Сб–Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Телефон заведения

Радушный семейный ресторан средиземноморской кухни расположился в деловом центре Петроградской стороны.

Интерьер Dolce Amaro вдохновлен венецианскими мотивами и уютными итальянскими двориками; пространство декорировано коваными перегородками и изящной винтовой лестницей, роскошным панно во всю высоту стены, элегантными колоннами с гипсовой лепниной. Двухъярусное пространство вмещает в себя порядка 110 человек. Для уединенной трапезы или небольшого банкета гости могут разместиться в обособленных зонах с удобными диванами.

Меню кропотливо прорабатывалось шеф-поваром заведения Юрием Смирновым («Терраса», «Дон Пепе», «Большая кухня»). За итальянскую составляющую отвечает су-шеф Кирилл Кашапов («Терраса», «Пробка»). Полностью самостоятельная готовка, тщательный отбор ингредиентов и закупка у проверенных поставщиков – основополагающие принципы Dolce Amaro. В основу легла средиземноморская гастрономия с отчетливым испанским акцентом. Особым предметом гордости ресторана является осьминог по-галисийски, аутентичная паэлья, суп гаспачо по-каталонски и обширный тапас-раздел; мини-закуски родом из Испании представлены здесь десятками наименований. Имеется вкрапление традиционной европейской кухни, включая пиццу и пасту, а также большой выбор горячих позиций из мяса и рыбы, в том числе гриль-вариант. Меню периодически дополняется сет-предложениями от шефа.

В собственном кондитерском цеху ежедневно выпекаются хлебобулочные изделия, опытный шеф-кондитер трудится над вкуснейшими десертами. Есть возможность сделать торт под заказ согласно эскизам или пожеланиям клиента.

В алкогольной карте – десятки сортов бутылочного и разливного пенного (включая крафт), сидр и медовуха, а также винная коллекция из позиций Старого и Нового Света. Безалкогольную часть бара составили прохладительные напитки, чайная линейка и домашние морсы.

Dolce Amaro служит площадкой для проведения мероприятий любого формата, будь то свадьба, юбилей, детский праздник или корпоратив; возможна как аренда помещения без заказа блюд, так и гибкая депозитная система. Виновникам торжества в подарок идут сладкие комплименты от шефа, а для маленьких гостей предусмотрено отдельное детское меню с привычными и любимыми блюдами.

Ресторан может организовать для Вас развлекательную программу «под ключ» – музыкальное сопровождение, ведущие, аниматоры, фотографы; все организационные детали Вы сможете предварительно обсудить с менеджерами. Еженедельно команда поваров дает кулинарные мастер-классы – поучаствовать в них могут как детки, так и взрослые.

В дни уикэнда Dolce Amaro превращается в настоящий кубинский клуб с зажигательными вечеринками. Кроме того, в ресторане регулярно проходят живые выступления музыкальных коллективов: чувственное исполнение и хороший звук произведут на гостей незабываемые впечатления!

Каждый день с 10 до 12 часов можно забежать сюда на сытный и полезный завтрак. По будням с 12 до 16 часов действует специальное обеденное предложение, ассортимент бизнес-ланча меняется ежедневно. Любители спорта также не остались без внимания: футбольные и хоккейные фанаты могут посмотреть здесь важнейшие матчи – для этого в заведении установлен проектор.

Для постоянных клиентов разработаны особые скидочные карты на 10% и 20%. На этом программа лояльности не остановилась: так, можно скачать на мобильный телефон фирменное приложение и получать баллы за посещение – накопленные бонусы можно будет потратить на заказ определенных блюд.

Dolce Amaro – это истинное гостеприимство, уютная атмосфера и богатый выбор средиземноморской гастрономии на любой вкус! 

Закуски и салаты

Испанская мясная тарелка670 
Испанская мясная тарелка670 
Салат с тунцом410 
Салат с тунцом410 
Зеленый салат с сыром камамбер380 
Зеленый салат с сыром камамбер380 

Супы и горячие блюда

Испанский чесночный суп190 
Испанский чесночный суп190 
Треска по-баскски420 
Треска по-баскски420 
Суп Пескадор290 
Суп Пескадор290 

Десерты

Флан пудинг с клубникой180 
Флан пудинг с клубникой180 
Дамские пальчики180 
Дамские пальчики180 
Мороженое пломбир150 
Мороженое пломбир150 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Dolce Amaro»

Всего 10 отзывов о ресторане «Dolce Amaro»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.9
Кухня
8.3
Интерьер
8.2
Сервис
8Положительных
0Нейтральных
2Негативных
  • все было нормально до момента, описанного ниже
    не заботятся о клиентах, музыка плохая
    Абсолютно разочарованы сегодняшним бизнес-ланчем. Опишу ситуацию: наш офис неподалеку и мы ходим в Дольче амара на бизнес ланч. т.к.на дворе кризис, цена на бизнес ланч тоже является важной. В данном заведении стоимость БЛ 220 р : суп, салат, горячее, гарнир и напиток. НО! Попробуйте не взять какую-то одну позицию, цена на БЛ взлетит в 1.5. раза. Я заказала все кроме гарнира (был на выбор картофель или макароны, тк. на диете - решила не брать), была пренеприятно удивлена, когда получила счет на 360 руб. вместо 220. Оказалось, что внизу меню мелко написано что надо брать все. Официант любезно не предупредил об этом так же (сказал, что не знал). Не хотелось переводить продукт и не выбрасывать в помойку, а в итоге за это я поплатилась деньгами. Очень обидно, не понятна логика, больше не придем в это заведение, осадок ужасный.
    • Юлия
      Официальный ответ
      Юлия  → Екатерина 27 июня 2017 в 15:22
      Представитель, Dolce Amaro
      В меню указана скидка на бизнес-ланч при условии покупки супа, салата, горячего и гарнира. Акция на бизнес-ланч действует только на таких условиях.
      Цены на все блюда прописаны по отдельности, крупными цифрами, никакой дополнительной наценки нет. Мы не обманываем наших гостей, в меню четко прописаны все условия. Если у Вас возник вопрос, Вы всегда можете обратиться к официанту или администратору.
      Спасибо за Ваш отзыв.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    все олично , вкусно, относително недорого,уютно
    может быть расположение странное для ресторана
    Заказали банкет на 08.05.16 выбор пал так как жили в отеле неподалеку.смотрел виды ресторана по инету показалось очень уютно . плюс недавняя реновация .нас было 9 взрослых 3 е детей. фотографии не подвели .ресторан оказался уютным хоть масштабы давольно большие. персонал очень добродушный и приветливый .официант бегал вокруг нас точно сказать вился и спрашивал все ли в порядке . меню разнообразное все выбрали что хотели .главно дети остались давольны.заказывали все что пожелали от старт закусок до сладкого .честно я смутно помню как выходил от туда .караоке группа пела песни в честь виновницы торжества.счет порадовал хотя когда я увидил эту простыню немного поплохело . 21000 всего то за то что мы заказали просто порадовала.спасибо персоналу и повару за теплый прием .Дмитрий и Вероника
  • Кухня5
    Интерьер1
    Сервис3
    3.0
    еду есть можно
    мрачно,душно,дорого,долго
    Я пошла отмечать день рождение дочери начитавшись хвалебных песен на этом сайте... В итоге ушла с чувством что меня ограбили на 14000 руб. Внутри душно и мрачно ,детская комната похожа на подвал в котором в кучу свалены замусоленные игрушки, порции маленькие,хотя в меню на сайте написано,что в них по 250-350 гр ,а там от силы 150гр. Несли заказ очень долго больше часа даже нарезки. Я забыла купить свечку в торт ,а официант сказал,что ему некогда искать свечу хотя скорее всего они есть на складе я совсем расстроилась... Я никогда туда больше не приду. К тому же он не оправданно дорогой.
    • Elena789
      Официальный ответ
      Elena789  → Игнатенко Оля 31 мая 2016 в 15:09
      Участник
      Уважаемая, Ольга, получив такой негативный отзыв мы были так же крайне расстроены, что не смогли оправдать ожиданий наших гостей. Но решив провести служебную проверку, мы хотели бы прояснить некоторые моменты:

      - хотим сказать Вам и нашим потребителям, что мы вкладываем душу в наш ресторан и критика такого рода помогает нам становиться лучше. Спасибо, мы по возможности примем меры.
      - касаемо темноты зала, да, у нас приглушенный свет и мы никогда не заявляли себя, как светлый ресторан. И тут гостям либо нравится такой формат либо не нравится, к сожалению.
      - по согласованию, мы дали Вам возможность принести свой торт (хотя имеем свою кондитерскую с достаточно демократичными ценами). К сожалению, про свечки не было дополнительной договорённости и в наличии в ресторане их действительно не было. Просим прощения за недоразумение.
      - чтобы не увеличивать время ожидания блюд мы всегда предлагаем сделать предзаказ для компаний. Вами было принято решение делать заказ в момент прихода в ресторан. К сожалению, была большая единовременная посадка и время подачи блюд затянулось.
      - по граммовке блюд у нас четко соблюдаются технологический процесс и все блюда взвешиваются, по согласованию с Вами одинаковые салат и закуски для экономии места были в одном блюде.
      - по условиям акции Вам была предоставлена скидка и Вы оплатили 7000, а не 14000 рублей.

      Ольга, мы в любом случае, благодарны Вам за комментарии - будем работать над собой. А Вам оставляем право на бесплатный ужин на двоих в нашем ресторане.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Быстрое обсуживание, вежливые официанты, детская комната, безукоризненная кухня :-)
    Минусов не было выявлено
    Придя в DolceAmaro однажды, Вы, как и я, полюбите его всем сердцем и станете постоянным клиентом. Это семейный ресторан с тёплой атмосферой:-) В каком бы настроении я ни была, проведя там вечер, чувствую себя самой счастливой на свете:-D В этом уютном местечке постоянно проводятся тематические вечера и мастерклассы, что позволяет сделать проведённое там время особенным. Восхитительные повара, настоящие мастера своего дела точно порадуют Вас самыми нежными и вкусными блюдами. Для самых юных посетителей есть детская комната и внимательная и любящая детишек няня. В общем, в ресторане царит гармония и любовь, туда хочется возвращаться снова и снова :-)
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Вкусно, уютно, шикарное караоке, живая музыка профессионально, свободный паркинг
    Нужно дополнить меню пан-азиатской кухней - это современно
    Собирались в ресторане на встречу школьных выпускников. Все прошло замечательно, напелись, натанцевались. Еда была вкусная, правда немного ждали горячее, но видимо связанно в тем что было много посетителей. Интерьер без пафоса, очень уютно. Все разошлись уже ночью. Хорошее место чтобы пообщаться и отдохнуть душой, советую.

Представитель «Dolce Amaro»Задайте вопрос представителю ресторана

Юлия
Представитель, Dolce Amaro
Юлия
Представитель, Dolce Amaro
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос