Средний чек
- Салат500
- Горячее800
- Десерт500
Время работы
- Пн–Вс: 11:00 — 23:00
- Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Специальное меню
Ресторан русской и французской кухни «Фюнамбюль» расположен в центре Северной столицы на Малой Конюшенной улице. Французский шик, джаз-исполнители, разнообразие изысканных блюд - отличительные особенности ресторана «Фюнамбюль».
Шеф-повар Денис Морин разработал специальное меню:
1. Сет брускетт: печень из индейки и луковый конфи, лардо из масляной рыбы с айоли, страчателла и вяленные томаты, сальса из печеных овощей с пармой, печеная паприка с анчоусами;
2. Ризотто с креветками;
3. Запеченный камамбер на бриоше с луковым мармеладом;
4. Равиоли нуар с лососем и шпинатом;
5. Рийет из утки с малиновым хойсин;
6. Треска с трюфельным пюре и соусом ромеско;
7. Салат с пармой, голубым сыром, грушей и ореховым соусом.
Изысканное меню, составленное по канонам французской кухни, белоснежные скатерти, удивительные театральные афиши и кадры черно-белого кино на стенах. Для того, чтобы попасть во Францию, необходимо всего лишь приоткрыть дверь ресторана «Фюнамбюль».