Ресторан «Гольфстрим» приготовил для вас что-то новое! Теперь у нас вы сможете попробовать холодное и горячее копчение! В копченых продуктах сохраняется до 90% полезных свойств, они снижают содержание холестерина в крови, поэтому копчение имеет не только приятный вкус, но и очень полезно для здоровья! Копченые изделия из мяса и рыбы питательны, ароматны, имеют своеобразный, неповторимый вкус и аппетитны на вид. Они украшают любой стол, являясь прекрасной закуской.
В деревенских домах до сих пор можно встретить коптильни устроенные на чердаке. Копчение в дымоходной трубе, в которой устраивались специальные вешала для продуктов, прежде часто применялось в хозяйстве. И только ресторан «Гольфстрим» рад предложить вам свою собственную коптильню. Теперь у нас вы можете попробовать потрясающе вкусную рыбу горячего и холодного копчения, копченое мясо и сало, птицу, а также различные виды сыров. Все это, тающее во рту, свежее, с дымком, только из коптильни, ждет вас в ресторане «Гольфстрим».
