13 ноября в винном баре Grand Cru состоится эногастрономический ужин с винами Emilio Moro. На вечере с откровенно испанским акцентом владелец бодеги Хосе Моро представит линейку своих вин:  Emilio Moro, Cepa 21 и Malleolus. Но главным событием станут вина с особого виноградника, Malleolus de Sanchomartin трех винтажей, в сравнительной дегустации которых раскроется вся их мощь, структура и соблазнительный вкус. Поддержит тему еще один известный испанец – бренд-шеф Адриан Кетглас с авторским меню, специально созданным для этого ужина.

Стоимость ужина 5500 руб.
Сбор гостей 19:30
 
Меню:
 
Emilio Moro, 2010
Тар-тар из оленя с карпаччо из грибов и соусом из свежих трав
 
Cepa 21, 2009
Кролик с пюре из айвы и винегретом из бобовых
 
Malleolus, 2010
Язык ягненка с кускусом и кремом из желтого перца
 
Malleolus de Sanchomartin, 2010
Malleolus de Sanchomartin, 2009
Malleolus de Sanchomartin, 2008
Вырезка вола с фальшивым ризотто из картофеля с кровяной колбасой
 
Груша в вине со специями, карамелью из перца и мороженым из козьего сыра.

​

Заказ столиков по телефону: 363-25-11 ®