1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «Simple Wine Bar»/
  4. Афиша и акции/
  5. Первый в этом году эногастрономический ужин в Grand Cru
О винотеке «Simple Wine Bar»
Адрес
наб. реки Фонтанки 52
 Невский Проспект
 Владимирская
 Достоевская
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Средний чек

2400  (без напитков)
2400  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Винотека
8.8
Отлично
8.8
Отлично
Новость

Первый в этом году эногастрономический ужин в Grand Cru


30 января в винном баре Grand Cru пройдет первый в этом году эногастрономический ужин с участием вин от винодельческого дома Inama (Венето, Италия).
Соблюдая традиции, Адриан Кетглас, концепт шеф сети, снова удивит нас своим авторским прочтением знакомых блюд: так кукуруза будет в виде мусса с ореховой пудрой, а гребешки на гриле появятся с пюре из козлобородника, и все это, конечно, в сопровождении бесподобных вин. На «красной» половине ужина с грибной полентой и вырезкой вола представят новые вина Стефано Инама, которые по его признанию являются одними из лучших карменеров в мире.

Стоимость ужина 4900 руб.
 
Меню:
  • Мусс из кукурузы с ореховой пудрой и фуа-гра
  • Гребешки на гриле с пюре из козлобородника и маринованной свеклой
  • Дорада с неро венере и соусом из омара
  • Грибная полента с зеленой спаржей и маслом из трюфеля
  • Вырезка вола с пюре из каштанов и соусом из грибов и кофе
  • Теплая гранатовая сангрия с мороженым из миндаля и меда.


Заказ столиков по телефону: 363-25-11 ®