1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Громов бар»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Вопрос к администрации:кто кому?
О ресторане «Громов бар»
Адрес
ул. Кораблестроителей 30
 Приморская
Приморская

Средний чек

700  (без напитков)
700  (без напитков)

Время работы

Кухня

русскаяевропейскаяяпонскаясмешанная
русскаяевропейская
и ещё 2 кухни
Заведение закрыто
Ресторан
0
Мало отзывов
0
Мало отзывов

Вопрос к администрации:кто кому?

Onlytrue
9 отзывов 302 «Нравится»
16 декабря 2013 года

Был в субботу вечером.Первое,что увидел при входе -курящий охранник в гардеробе ,сидящий на диване в виде "а-ля "бугор"",с ленцой рассматривающий прибывающих посетителей.
Вы уж там у себя разберитесь-они у вас работают или снисходительно позволяют вам выплачивать им зряплату.

13 комментариев

  • Е. Циммерман
    Е. Циммерман  → Onlytrue  17 декабря 2013 в 07:23
    Ценитель
    0 отзывов 23

    А что он должен был делать?
    Подорваться при Вашем появлении?
    Осмотреть с ног до головы и принять решение пускать или нет?
    Вам-то какое дело до его зарплаты и насколько он ее отрабатывает?
    Поразительная публика - мешает охранник, слившийся с пейзажем...

    • Onlytrue
      Onlytrue  → Е. Циммерман  17 декабря 2013 в 10:58
      Гурман
      9 отзывов 302

      1.Как минимум-не курить в гардеробе.подменись и кури в служебном помещении,отведенном для этого.
      2.подрываться не надо.просто не надо ,будучи на работе и занимаясь сервисом,вести себя внешне как маленький царек.в том то и дело,что о сливании с пейзажем речи-то и нет,а есть этакая "доминанта" "на блатном газУ".
      3.его зарплата платиться из тех денег,что там оставляют посетители.так-что задать вопрос всяко имею право.
      4.как показывает практика,охрана с такой моделью поведения чаще сама становится источником конфликтов))
      Будут еще вопросы и тезисы-не стесняйтесь,набрасывайте.

      • Е. Циммерман
        Е. Циммерман  → Onlytrue  17 декабря 2013 в 11:18
        Ценитель
        0 отзывов 23

        1.Как минимум-не курить в гардеробе.подменись и кури в служебном помещении,отведенном для этого.
        Это бар со всей соответствующей атрибутикой или кафе "Василек"? Т.е. посетителям можно курить где угодно и сколько угодно, а товарищу, изображающему охрану, - нет?
        2.подрываться не надо.просто не надо ,будучи на работе и занимаясь сервисом,вести себя внешне как маленький царек.в том то и дело,что о сливании с пейзажем речи-то и нет,а есть этакая "доминанта" "на блатном газУ".
        Это, уважаемый, такой субъектив, что даже вслух говорить неприлично. Этак мне каждый посетитель будет казаться козлом последним, а я буду на полном серьезе строчить руководству, что вот тот м..дак мне сигаретный дым в глаза пускает.
        3.его зарплата платиться из тех денег,что там оставляют посетители.так-что задать вопрос всяко имею право.
        Без комментариев. Это сродни тому, как всякая бабушка будет говорить, что на ее налоги какой-нибудь абстрактный чинуша построил себе дворец.
        4.как показывает практика,охрана с такой моделью поведения чаще сама становится источником конфликтов))
        Нострадамус Вы наш доморощенный. Охранник, ни слова не пикнув, уже записан в источники конфликта. Молодца.

        • Sunlana
          Sunlana  → Е. Циммерман  17 декабря 2013 в 11:38
          Гурман
          57 отзывов 2664

          посетителям можно курить где угодно и сколько угодно, а товарищу, изображающему охрану, - нет?
          Следовательно, если посетителям можно есть и пить, то персоналу (или гражданам, изображающим персонал, тоже можно есть и пить там, где гостям. Почему нет, собственно? :)

          Гардеробщику нельзя курить в гардеробе, даже если у гардероба курят гости. А официантам нельзя курить в зале. И охраннику нельзя. Ни в зале, ни в гардеробе. Потому что гости отдыхают, а охранник, гардеробщик и официанты - работают.
          И разваливаться на диване тоже, мне кажется, как-то... Может, ему стоило пледиком прикрыться? Для полного, так сказать, "слияния с пейзажем". :)

        • Onlytrue
          Onlytrue  → Е. Циммерман  17 декабря 2013 в 12:48
          Гурман
          9 отзывов 302

          Охраняющему товарищу надо работать,а не курить .Или курить в служебной зоне в специально отведенном месте.
          Про субъектив-да,это субъектив.И не только мой,а всей прибывшей нашей компании.Мой блог-что хочу,то и пишу.Субъектив в том числе.Хочу-и строчу.А уже дело администрации,принимать это во внимание,или нет.
          Про зарплату:ставка охранника(администратора зала)-1500р.за выход.Выплачивается из кассы посуточно.Внимание,вопрос:из чего формируется касса?И да,корупционные покупки совершаются из выведенных бюджетных средств (это к вопросу про бабушек-частично они правы).
          А про Нострадамуса - только на этом ресурсе с десяток отзывов о необоснованной агрессии охраны в подобных заведениях.Ну и собственные "наблюдения натуралиста")))

          • Е. Циммерман
            Е. Циммерман  → Onlytrue  17 декабря 2013 в 13:27
            Ценитель
            0 отзывов 23

            Можно только догадываться, как себя вела вся Ваша честная компания. Но об этом же не принято писать в личных блогах, которые по странному совпадению являются также и дневниками заведений.

            • Onlytrue
              Onlytrue  → Е. Циммерман  17 декабря 2013 в 13:49
              Гурман
              9 отзывов 302

              Почему же-я отвечу.Наша компания располагались в изолированном типа ВИП-зале.И могла вести себя так там как заблагорассудится-для того он и заизолирован))
              Но вот бЯда-вход - то в заведение общий,а там такая неприглядная картинко.
              Так-что мимо))

              • Е. Циммерман
                Е. Циммерман  → Onlytrue  17 декабря 2013 в 13:56
                Ценитель
                0 отзывов 23

                Отнюдь не мимо. Наоборот подтверждаете общее правило. Вести себя как заблагорассудится, прикрываясь закрытыми дверями, - много ума не надо.

                • Onlytrue
                  Onlytrue  → Е. Циммерман  17 декабря 2013 в 14:13
                  Гурман
                  9 отзывов 302

                  Все правильно-для того они и закрываются.Вы же в квартире,наверное,тоже держите двери закрытыми.Ну вот и у нас было свое "закрытое" прибежище.А пост мой вроде об общедоступном.Суть я изложил,а на Ваши домыслы (именно домыслы-Вы же не знаете,как мы себя вели,да и по-большему счету,это-не Ваше дело)))) мне как-то индеферентно ))
                  Кстати,что там с формированием кассы?Любопытна Ваша точка зрения на ее формирование.