В ресторанах Арама Мнацаканова готовят долгожданные блюда с любимыми лисичками.

В ресторанах на Добролюбова и на Цветном шеф-повар Антонио Фреза готовит новые блюда с лисичками:

• Пицца с лисичками и гуанчале (в основе пиццы соус с луком шалот, оливковым маслом, тимьяном, рикоттой и моцареллой). Для пиццы обжариваем лисички с чесноком и тимьяном. Сверху выкладываем нежную гуанчале — сыровяленную свиную щеку из Италии.
• Ризотто с лисичками. Классическое ризотто алла пармиджана и обжаренные с чесноком, тимьяном и петрушкой лисички. Подаем с пекорино с трюфелем и луком шнит.
• Тартар из говядины с лисичками и черным трюфелем.

В ресторане авторской кухни Jerome Антонио готовит пиццу с лисичкамии лардо (950 руб.). В загородном ресторане «Rыба на даче» можно попробовать домашнюю пасту с лисичками (590 руб.), пиццу на тонком тесте(590 руб.) и картофель с лисичками и сметаной (490 руб.). В панорамном ресторане «Rыба» приготовят лингвини (550 руб.), можно выбрать по вкусу со сливками или сливочным маслом, ризотто с лисичками (590 руб.), жареный картофель с лисичками (350 руб.) и пиццу с лисичками и тимьяном (550 руб.).