С 30 ноября по 10 декабря ресторан «Этаж 41» представляет кулинарные гастроли Кротэ Гийом (Crotet Guillaume), французского шеф-повара ресторана «Ле Рош» и совладельца ресторана Le bistrot de Guillaume. Блюда Бургундии в современном исполнении французского мэтра будут представлены в меню а-ля карт.  

Винодел Тэо Виоло-Гиймар (Théo Violot-Guillemard) представит вина, пожалуй, самого интересного и старейшего винного региона мира.