1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Юми»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Юми»
О ресторане «Юми»
Адрес
ул. Разъезжая 10
 Владимирская
Владимирская

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:30 — 23:30
Сегодня до 23:30
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Отзыв о ресторане «Юми»

Наталья Заяц
Наталья Заяц   написала о ресторане «Юми» 4 ноября 2017 в 10:35
Гурман
144 отзыва 3557
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
кухня, интерьер, обслуживание
существенных нет

Была в ресторане уже давно, все думала, еще третий раз схожу и напишу, но как-то не выходит. Поэтому отзыв на основе двух посещений.
Интерьер приличный, в классическом стиле, без мишуры. Официанты приятные, на входе встречает хостесс даже при пустом зале. От обслуживания только позитив.

Меню большое. Блюда, в основном, распространенные, которые встречаются во многих китайских ресторанах. Есть раздел с острым. Про алкоголь не могу сказать, пили зеленый чай, заварного чая много видов.
Не в последнюю очередь шла за салатом из травяных грибов (цаогу), которые очень люблю в исполнении другого заведения. Думала, буду ходить в более симпатичное место за ними. По факту грибочки аккуратные (не лопухи-переростки, как бывает), заправка типа масло/соевый соус/уксус/что-то сладкое. Приятное блюдо. До того "наркотического" недотягивает, но это моя субъективная печаль.
52cc61a5adc0969b8ebe89cff0d612a2

В следующий раз брали "салатное ассорти"- три закуски, включающее те же грибы. Кроме них там салат из фунчезы с огурцом и грибы "золотые нити" с огурцом. Вкус такой же кисло-сладко-соленый. Свеженько, приятно, красиво положено.
18fa1f84b0624e9ec71e20631e7dd988

Также пробовали соломку из говяжьего желудка в остром соусе. Очень жестко, это единственное негативное впечатление по кухне. Довольно жгучие они были, прямо неожиданно среди обычных пресных блюд в других местах. Здесь "перчики" в меню - это правда.
962c381ea1e06f899f56d7f0c68129a1

Не могли пройти мимо баклажанов, у китайцев они отлично получаются. Местный "фирменный" вариант оправдал все ожидания. Сказали, будут немного хрустеть. Но похрустывала корочка, а мякоть овоща таяла во рту, словно какая-нибудь хурма.
4a711d28a3ede1b5e5eb1f25933a4f78

Как любитель острого, не могла обойти соотвтетствующий раздел. Заказывали свинину в остром бульоне с зеленым луком, а в следующий раз такую же говядину. Просто прекрасно! Сравниваю с аналогичным блюдом в других местах, выигрывает по всем пунктам. Мясо мягкое, его много. Еще в составе пекинская капуста (тоже мягкая), соевая спаржа и грибы (шампиньоны и шиитаке). Бульон - отдельная песня. Он съедобен и очень вкусный. Да, кусочки перца чили и горошинки сычуаньского перца приходится вынимать. Но больше никакой несъедобной шелухи, ешь и радуешься. Я бы его отдельно покупала, честное слово. Ну и наконец, острота, вполне ощутимая. Слезы в тарелку не роняла, но и тот уровень уже неплох.
Узнав, что мы могли бы и поострее блюдо съесть, официант посоветовал в следующий раз просить какой-то соус. Типа, его повара-китайцы готовят для себя и при этом в кухню не войти от испарений перца.
Жаль, что другие блюда из раздела "острое" не впечатлили меня своим описанием.

2975a699874c787ae4bcb626e03b1b6ff1f0746e8a208afc80445a10c72509b8

К мясу пробовали взять лапшу, просто вареной нет, есть жареная с овощами. Как наполнитель для острого бульона - не очень, лучше рис. А сама по себе вполне съедобная, плотная, сладковатая, овощей много.
be445f985e921942f479bb23fe4c0b43

Порции большие, цены средние, так что чек на уровне недорогих китайских заведений.
c1c70091d8cc352e6ed1bc5e15f47a56b39d188851a82de21f23ee938f865609

В общем, все в Юми очень хорошо: кухня, цены, атмосфера. Если хочется "китайщины" - отличный вариант.

3189a7f66cadb4759dd04e85615706bec88bb15b8cf8c3d08d990a8c71f7d1ff

3 комментария