Отзыв о кафе «Jungle»

Интерьер

С порога ты попадаешь не в какой-то заморский рай, а в обычные ничем не примечательные на первый взгляд лофтовые интерьеры. Ну да, модно. Ну да, молодежно. Но из-за этой пальмы в углу и принта на барной стойки и есть весь сыр бор? Мелковаты джунгли, макаки недовольны!

Но стоит свернуть за угол во вторую комнату, и забываешь о первом впечатлении. Настоящий Ботанический сад! Оранжерея со стеклянной крышей, в которой кто-то решил поставить столики. Хорошо, что мебель не выбивается из заложенного авторами природного посыла и не выглядит лишним инородным элементом. Все довольно просто, серые стены, диваны, зелень и деревянные детали остального дополнения. А кто говорил, что должно быть вычурно и сложно?

Казалось бы, ну различные растения по всему периметру, ничего сверхъестественного. А ненароком они заслужили звание самого «зеленого кафе» и по праву носят это гордое знамя. Ну что же, мне действительно понравилось, а посему 9 баллов. Потому что в городских оранжереях за просмотр зелени с вас денег берут, а тут можно и бесплатно пофотографироваться. Хотя еду заказать все-таки советую.

Приятная новость и бонус для страдающих по романтике петербургских крыш. У них есть открытая терраса с видом на купол Казанского собора. Лично туда не поднимался, прохладно было, но многим нравится. Правда говорят, что она только летняя, а меню ограничивается только роллами.

Обслуживание

В обслуживании все оказалось намного спокойнее, без лишней навязчивости. Собственное меню вроде как знают и даже консультируют, но в граммовках и размерах несколько путаются, плюс не до конца смог рассказать про десерт. Заказ принял, вроде записал, а с вопросом по заказу через минуту вернулся. Ну благо вспомнил, что хотел уточнить! Была небольшая заминка с очередностью подачи, хотя негоже это, когда один ест, а второй на него смотрит.

Еда

Тартар из говядины с огурцами кимчи. Не мог пройти мимо азиатских ноток классического блюда. Сам кубик по нарезке очень хорош, а вот мясо оказалось несколько жестковатым. Плюс за жгучестью кимчи решили скрыть остальные недоработки, ведь там практически нет соли. Если в традиционном исполнении вустерский (ворчестерский) соус берет эту функцию на себя, то на мой взгляд маринад от кимчи с такой задачей не справляется. Вкусно, остро, но пресно. Поэтому 7.



Жена же решила стартовать со спринг роллов с цыпленком и овощами. Стоит отметить, что они не жирные, при этом не сухие, что уже само по себе приятно, но вот бесхарактерные. Как Лукашин из того фильма или Герасим из книги. В них нет какой-то изюминки. Исполнение отличное, на 8 баллов, ибо не могу сказать, что это лучшие спринг роллы в жизни. Не хватает деталей для вау-эффекта.



Дальше я пошел по самому модному супу. Рамэн с цыпленком произвел крайне двоякое впечатление. Бульон неожиданно оказался жгучим, от чего я радовался как соседский ребенок забытым у него игрушкам, но недостаток мясистости сказал свое веское слово. Плюс курица оказалась резиновой, как будто игрушечной, той самой, купленной на распродаже на АлиЭкспресс. Простите, но это 7.



Ролл в рисе с креветкой темпура и манго хорошо держит форму, несмотря на то, что склонился в приветственном поклоне к своему господину. Достаточно интересно оформлен присыпкой, но при этом снова не производит вау-эффекта. Представители кафе конечно могут спросить: «Да что тебе нужно то, подлец?», но боюсь не смогу объяснить. Ведь хочется бури эмоций, а на выходе получается «Ну да, неплохо». Нужно дополнить композицию, возможно всего одной нотой, но чтоб именно она заставила нажать на кнопку и обернуться все жюри, 7.



Вот ролл с опаленным лососем, креветкой и юзу кремом оказался намного интереснее по своему сочетанию. Довольно гармонично вписался юзу крем и смешавшись с остальными компонентами все зазвучало продуманной мелодией. Могу смело поставить 8 баллов и рекомендовать к дегустации.



Если кафе нравится, то жена требует десерт. Такое правило, а отказать этим глазам кота из Шрека я не могу. Так на нашем столе появился шоколадный кейк с арахисовым кремом и мороженым из фундука. Ну вот не кейк это, замените слово в меню на мусс и получите 8 баллов, а в итоге ввели в заблуждение, официант не смог правильно презентовать, и клиент мог бы уйти недовольным. Благо мы не такие и не разочаровались, хотя именно достоверная консультация снимает большую часть претензий и негативных отзывов, а мороженое прелестно!



Стоимость

Тартар из говядины с огурцами кимчи - 320 рублей
Спринг роллы с цыпленком и овощами - 240 рублей
Рамэн с цыпленком - 290 рублей
Ролл в рисе с креветкой темпура и манго - 420 рублей
Ролл с опаленным лососем, креветкой и юзу кремом - 490 рублей
Шоколадный кейк с арахисовым кремом и мороженым из фундука - 320 рублей

Итого 2080 рублей с десертом, чаем и полноценными тремя блюдами на каждого человека. Может и не самый бюджетный прайс, но будем учитывать крайне выгодное расположение в центре города, всего в одной арке от Казанского собора. Так что 7 баллов будет на мой взгляд вполне обоснованной оценкой.



Основной итог 30,5 из 40
Интерьер 9 из 10
Обслуживание 7 из 10
Еда 7,5 из 10 (средний балл)
Стоимость 7 из 10

В итоге могу сказать, что кафе Jungle заметно выделяется из общей тенденции ресторанов Петербурга, а потому может стать отличным местом как для рядового посещения, так и для свидания или встречи. Любителей азиатской кухни тут конечно ничем не удивят, но и скорее всего не разочаруют. Так что отмечу их рекомендацией не столько за качество блюд, сколько за довольно приятный образ.