Поль Лефебр приезжает в KwakInn!
25 марта на территорию первого в городе бельгийского пивного кафе KwakInn на Большом пр., В.О., 37 ступит нога главы одной из самых популярных пивоварен Бельгии – Lefebvre Brasserie, Поля Лефебра. Это – ответный визит, делегация KwakInn минувшей осень провела плодотворный познавательно-образовательный тур на территорию аббатства Floreffe, где с 1876 года располагается семейная пивоварня. Поль Лефебр – шестое поколение семьи, управляющее производством известных в России сортов аббатского пива Floreffe, фруктового Belgian Framboise, Belgian Kriek, культового нефильтрованного светлого Blanche de Bruxelles и многих других. В программе вечера, который начнется в 19-00 - рассказ о сортах пива от создателя, дегустация пива, а также специальное предложение от нашей кухни: по случаю визита наш шеф подготовил пивную тарелку с блюдами по рецептам от Brasserie Lefebvre! «Приглашением Поля Лефебра в KwakInn на В.О. мы подчеркиваем свою приверженность следованию классическим традициям пивоваренной Европы: не будем забывать, что именно на Большом пр., В.О. пивная Бельгия предстала в Петербурге впервые во всей своей красе и богатстве уже 6 лет назад. Подобные визиты – еще один плюс к аутентичности стиля подачи и потребления пива в KwakInn: надеемся, что Поль сумеет порадовать гостей интересным рассказом о своем пиве, и оценит атмосферу заведения и профессионализм коллектива. Пивной Петербург в последние два года значительно «накренился» в сторону Бельгии, и нам приятно наблюдать за появлением последователей, одновременно продолжая задавать тон в дальнейшем движении в этом направлении», - говорит основатель ресторанной группы KwakInn club Владимир Постниченко.
