1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Le Boat»/
  4. Афиша и акции/
  5. 4 декабря в ресторане Le Boat состоится очередной Эногастрономический вечер, посвященный винам Нового Света
9.3
Идеально
9.3
Идеально
Новость

4 декабря в ресторане Le Boat состоится очередной Эногастрономический вечер, посвященный винам Нового Света


Вечер будет посвящен виноделию Нового Света, в котором будут затронуты аспекты истории, традиций и самых последних форм, которые принимает виноделие в таких странах как ЮАР, Чили, Австралия и Новая Зеландия. 

Времена когда вино не из Европы воспринималось как замена тонкости и элегантности в счет низкой цены проходят, и сегодня эта категория начинает обретать полноценную многогранную форму и ценность среди любителей вина. Самым ярким примером может служить почитаемый во все мире Новозеландский Совиньон Блан выигрывающий, зачастую знаковое соперничество с Французским Сансером. Привлечение лучших винодельческих кадров со всего мира позволило добиться известности Уругвайскому Танна и Аргентинскому Мальбеку, Австралийскому Ширазу и Чилийскому Карменеру. И на сегодняшний день уже очевидно, что это далеко не предел. Новосветское виноделие соединило в себе самые новаторские методы винификации и «священную корову» Европы – терруар, в освоении которого заключается на сегодняшний день успех и оригинальность лучших образцов. В совместном творческом поиске шеф-поваров ресторана Константина Клименкова и Зиннята Акбашева родилось концептуальное меню, которое передаст элементы заокеанских гастрономических традиций. За синергетическое воздействие вина и блюд отвечает бренд-сомелье ресторана Егор Алешков.



Заказ столиков по телефону: 640-2-640 ®