1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Massimo»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Утиная ножка конфи от Massimo Sicilia
Ресторан «Massimo»
Адрес
 Сенная Площадь
 Невский Проспект
 Адмиралтейская
 Сенная Площадь

Средний чек

1600  (без напитков)
1600  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навседа
Ресторан закрыт
Заведение закрыто
Ресторан
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Утиная ножка конфи от Massimo Sicilia

Яна Кучапина
Яна Кучапина написал(а) о ресторане «Massimo» 12 августа 2014 в 15:50
Представитель, Wine Bar 740 отзывов 1

Ресторан Massimo Sicilia в центре Петербурга приглашает попробовать утиную ножку конфи.
Мясо утки содержит витамины группы В, а также целый набор минералов и жизненно необходимые жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Конфи - это особый способ приготовления мяса с использованием его собственного жира. Благодаря этой искусной технологии даже такое капризное мясо, как утка, становится нежным и буквально тает во рту, а утиный жир передаёт ему все полезные свойства.
Лёгкий гарнир из карамелизированных овощей и пикантные нотки бальзамического соуса делают вкус утиной ножки от шеф-повара Massimo Sicilia ярким и завершённым.

ул. Б.Морская д.27
тел.: 920 00 12