Рейтинг ресторана

7.6

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.6

Хорошо
кухня 6.7
интерьер 8.2
сервис 7.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Massimo

Ресторан закрыт Временно или навседа

Утиная ножка конфи от Massimo Sicilia

Яна Кучапина, 12.08.2014 в 15:50
Ценитель

Ресторан Massimo Sicilia в центре Петербурга приглашает попробовать утиную ножку конфи.
Мясо утки содержит витамины группы В, а также целый набор минералов и жизненно необходимые жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Конфи - это особый способ приготовления мяса с использованием его собственного жира. Благодаря этой искусной технологии даже такое капризное мясо, как утка, становится нежным и буквально тает во рту, а утиный жир передаёт ему все полезные свойства.
Лёгкий гарнир из карамелизированных овощей и пикантные нотки бальзамического соуса делают вкус утиной ножки от шеф-повара Massimo Sicilia ярким и завершённым.

ул. Б.Морская д.27
тел.: 920 00 12

Ваш комментарий