Ресторан Mze, символизирующий солнце, готов радовать своих гостей не только уютной атмосферой, но и разнообразием восточной кухни. Шеф-повар Эдуард Генджоев родом из Тбилиси, приложил своё мастерство, чтобы создать меню, которое приумножит колорит концепции, не забыв при этом про европейские акценты.

По восточной традиции, нельзя пренебрегать закусками – их заказывают «в стол» на любую компанию. Это может быть популярный аджапсандал, антипасти с ассорти на выбор кавказских и европейских сыров, или запечённый баклажан бадриджани с томатами, специями и сливочным сыром. Попробуйте тартар из говядины с кремом тунца и мини-шоти с сулугуни. И, еще один идеальный стартер для знакомства с новым блюдами MZE – узбекские салаты – яхна-тил или янгилик.

В меню собрали весь темперамент горячих кавказских блюд: пухлые хинкали с аккуратными складками, золотистые чебуреки и много вариаций хрустящих хачапури с различными начинками. В коллекцию супов добавили насыщенную балык-шурпу с форелью, судаком и овощами. Среди блюд на огне можно найти люля-кебаб из нежной баранины с лавашом соусом сацебели, а также каре молодого барашка, к которому подают свежую зелень. Ну конечно же, не забудем про грузинское ассорти шашлыков в садже для большой компании.

Завершая обновления остановимся на десертах и не только на чурчхеле, лакомстве, о котором знают почти все, но и совершенно новых, таких как хинкали с ванильным муссом и клубничным кули, згпари с вишневым вареньем, грузинской пахлаве с орехами и медом. Приходите с семьей, с коллегами по работе или шумной компанией друзей. Каждый останется довольным и найдет что-то для себя. Устройте настоящий восточный праздник в Mze!